Testenina Fettuccine sa šunkom, bebi-spanaćem i kremom od praziluka
35 min
Mladi spanać i privlačni pršut stvarno će zaživeti u kombinaciji sa širokim rezancima Fettuccine.
Sastojci
2 Porcije
150 gtestenine Fettuccine Barilla
80 gšunke (italijanska kuvana šunka, francuski pršut)
150 gpraziluka
100 gsveže pavlake za kuvanje
Malo bebi-spanaća
Rendani parmezan
So i biber
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Zašto je tako važno skuvati testeninu al dente?
Testenina je izvor stabilne energije. Ako je skuvana al dente, možete potpuno da iskoristite njenu sposobnost da poveća sitost, utoli osećaj jake gladi i obezbedi gorivo za mišiće još dugo posle obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa, telo vari testeninu sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu pripremljenu od mekog ili oštrog brašna.

