KABAK & ROBIOLA PEYNİRİ KREMASI, ZERDEÇAL VE FRENK SOĞANI İLE KALPLİ MAKARNA

35 Dakika

Kabak ve robiola peyniri ile kremamsı bir sos, bir tutam zerdeçal dokunuşu ve işte hazırlanması kolay ama lezzetli vejetaryen makarna tarifi! Lezzet dolu bir yemek için ideal.

Malzemeler

4 Porsiyon

320 gBarilla Kalpli Makarna

200gRobiola Peyniri veya yumuşak bir peynir çeşidi

2Adet Kabak

50mlSızma Zeytinyağı

Frenk Soğanı, Zerdeçal, Tuz, Karabiber

Sorumluluk Reddi

Alerjisi veya özel diyet endişesi olan bireyler, tarifler için kullandıkları bileşenlerin kısıtlamalarına uygun olduğunu doğrulamalıdır.

Hazırlanışı

Adım 1

Kabakları yıkayın ve küp küp doğrayın.

Adım 2

Bir tavayı biraz zeytinyağı ile birlikte ısıtın ve kabakları soteleyin. Kabaklar piştikten sonra, içine robiola peynirini ekleyin ve kısık ateşte erimesini sağlayın. Ardından zerdeçal ekleyip karıştırarak kremamsı bir sos elde edene kadar pişirin.

Adım 3

Makarnayı kaynayan tuzlu suda paket üzerindeki pişme süresine göre pişirin ve süzün. Ardından kabaklı ve robiola peynirli krema ile birleştirin. Üzerine ince doğranmış frenk soğanı serpiştirerek servis edin.