MAFALDINE
9
Mafaldine, Napoli menşelidir ve bir dönem “Kıvırcık Fettucelle” olarak da adlandırılmıştır. Daha sonra Napolililer tarafından Savoia Mafalda Prensesine ithaf edilmiş ve bu prensesin onuruna Mafaldine olarak isimlendirilmiştir. Bir prensesin değerli elbiselerini tamamlayan dantelinin kıvrımlarına benzer biraz masalsı adı ile bu makarna tabakta duruşu ile de oldukça zarif gözükmektedir. Tıpkı geçmiş zamanların ziyafet masalarında olduğu gibi...
Kullanılan Ürün
Durum Buğdayı İrmiği Makarnası
Kutu Boyutu
500g
Ürün Özellikleri
- Özel Kesim
Harika Bir Tarif İçin...
Mafaldine, uzun şerit şeklinde, piştikten sonra da kıvrımlı hatları belirgin kalan bir çeşittir. Hatta, Mafaldine'nin basit sosları olduğu kadar, kıvrımlı kenarları ile parçalı sosları da taşıyabilmesi onu diğerlerinden ayrıştıran özelliğidir.
İçerik
SADE DURUM BUĞDAYI MAKARNASI, SU
Besin Değerleri
Değerler | Birimler | Ortalama Besin Değerleri |
|---|---|---|
Enerji | kcal | 359 |
Enerji | kJ | 1521 |
Yağ | g | 2,0 |
-Doymuş Yağ | g | 0,5 |
Karbonhidrat | g | 71,2 |
-Şeker | g | 3,5 |
Lif | g | 3,0 |
Protein | g | 12,5 |
Tuz | g | 0,013 |
