Name: Cremiges Pastagericht Koscher
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla® Penne Rigate; 20 ml Natives Olivenöl Extra, aufgeteilt; 150 g (1,5 mittelgroße) Zucchini, in 1 cm große Würfel geschnitten; 650 g Kirschtomaten; 1 Scheibe Zitrone, (0,5 cm breit); 150 g Koscherer Fetakäse; 2 g Oregano; 10 Basilikumblätter; TIPP Salz & Pfeffer nach Belieben; 80 g Vor dem Servieren frischen Spinat dazugeben und vermischen; TIPP Das Gericht mit einer geriebenen Zitronenschale garnieren

Traditionelle

Inklusiv

Koschere

Vegan

Cremiges Pastagericht Koscher

45 Minuten

Kurze Pasta

Diese koschere Pasta mit gebackenem Feta ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, das das Internet im Sturm erobert hat. Das Rezept kombiniert den cremigen Geschmack von Fetakäse und die Süße gerösteter Tomaten mit Pasta zu einer leckeren Mahlzeit, die perfekt für jeden Anlass ist. Ganz egal, ob du nach einem schnellen und einfachen Abendessen für unter der Woche suchst oder deine Gäste mit einem besonderen Gericht beeindrucken möchtest, diese Pasta mit gebackenem Feta ist der Hit.

Open Recipes

Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

4 Portionen

320 gBarilla^® Penne Rigate

20 mlNatives Olivenöl Extra, aufgeteilt

150 g(1,5 mittelgroße) Zucchini, in 1 cm große Würfel geschnitten

650 gKirschtomaten

1Scheibe Zitrone, (0,5 cm breit)

150 gKoscherer Fetakäse

2 gOregano

10Basilikumblätter

TIPPSalz & Pfeffer nach Belieben

80 gVor dem Servieren frischen Spinat dazugeben und vermischen

TIPPDas Gericht mit einer geriebenen Zitronenschale garnieren

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Den Ofen auf 200° C vorheizen und einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.

Schritt 2

Die Zucchini, die Tomaten, die Zitrone und den Oregano auf ein Backblech geben, mit Salz, Pfeffer und der Hälfte des Olivenöls würzen, den Feta direkt in die Mitte geben. 20 Minuten lang im Ofen backen.

Schritt 3

Währenddessen die Pasta laut den Packungsanweisungen kochen. Eine Minute bevor die Pasta fertig gekocht ist eine halbe Tasse des Pastawassers in die Mischung aus Feta und Gemüse geben und mit einem Löffel den Fetakäse zerdrücken und umrühren.

Schritt 4

Das Pastawasser abgießen, die Pasta dazugeben, gut mischen, Basilikum hinzufügen und mit dem restlichen Nativen Olivenöl extra besprenkeln.

Penne Rigate

Es dauert nur 11 Minuten, um deine Liebe zu zeigen. Mit liebevoll zubereiteter Penne für die Menschen, die dir am Herzen liegen. Penne ist eine der bekanntesten und beliebtesten Pastaformen Italiens. Übersetzt heißt Penne Stift. Der röhrenförmige Schnitt mit abgeschrägten Enden ist vom Federkiel einer alten Schreibfeder inspiriert. Einfach poetisch – einfach köstlich.

Form

Penne Rigate

Kochzeit

11 Minuten

Verpackungsgröße

500g

Sortiment

Klassische Pasta

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Penne Rigate

Form

Penne Rigate

Kochzeit

11 Minuten

Verpackungsgröße

500g

Sortiment

Klassische Pasta

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