Fusilli aus roten Linsen mit Seeteufel, Gemüse und Minze
Fusilli aus roten Linsen mit Seeteufel, Gemüse und Minze
30 Minuten gesamt
Ein Energybooster mit vielen Vitaminen und Nährstoffen, den man seiner Familie oder auch sich selbst gerne gönnt!
Zutaten
Für 2 Portionen
| 160 g | Barilla Rote Linsen Fusilli |
| 150 g | Seeteufelfilet, in Stücke geschnitten |
| 250 g | Blumenkohlröschen |
| 20 g | Oliven, entkernt |
| 50 g | Dicke Bohnen (auch bekannt als Saubohne, Ackerbohne, Favabohne) |
| 1 | gehackte Knoblauchzehe |
| Frische Minze | |
| Frischer Thymian | |
| Salz, Pfeffer | |
| Olivenöl extra nativ |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Schritt 1
Bohnen für 1 Minute in kochendes Wasser geben, abkühlen lassen und schälen. Blumenkohlröschen in dasselbe Wasser geben und kurz blanchieren. Wasser abgießen.
Schritt 2
Pfanne mit Olivenöl erhitzen, Knoblauch dazugeben und die Fischstücke kurz anbraten.
Schritt 3
Fusilli laut Packung al dente kochen.
Schritt 4
Blumenkohl, Oliven und Bohnen dazugeben und mitbraten.
Tipp
Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.
Fusilli aus roten Linsen
Die neuen Fusilli aus roten Linsen von Barilla bieten ein ganz neues Erlebnis mit dem Geschmack und allen Vorteilen von Hülsenfrüchten! Glutenfrei, Protein- und ballaststoffreich.
- Form Fusilli
- Kochdauer 7–9 Min
- Packungsgröße 250 g
- Sortiment Pasta aus Hülsenfrüchten