Risoni mit Paprika, Oliven und Rucola
Risoni mit Paprika, Oliven und Rucola
20 Minuten gesamt
Proteinreich, einfach und lecker! Die Risoni aus Hülsenfrüchten mit Paprika, Oliven und Rucola lassen sich in schnellster Zeit zubereiten und bieten dir und deinen Liebsten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!
Zutaten
Für 4 Portionen
| 300 g | Risoni aus roten Linsen und Kichererbsen |
| 200 g | bunte Paprika |
| 100 g | frischer Rucola |
| 100 g | Taggiasca Oliven |
| etwas natives Olivenöl extra |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Schritt 1
Die Paprika waschen und in feine Streifen schneiden. Die Paprika-Streifen in einer beschichteten Pfanne mit etwas nativem Olivenöl extra und Salz anbraten.
Schritt 2
In der Zwischenzeit die Risoni nach der auf der Verpackung angegebenen Kochzeit in Salzwasser kochen, abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 3
Die Risoni portionsweise in einer Schüssel anrichten und mit etwas nativem Olivenöl extra sowie der gebratenen Paprika, Taggiasca Oliven und dem Rucola toppen.
Schritt 4
Schließlich mit etwas Pfeffer verfeinern und servieren.
Risoni aus roten Linsen und Kichererbsen
Risoni aus roten Linsen und Kichererbsen von Barilla bieten ein ganz neues Erlebnis mit dem Geschmack und allen Vorteilen von Hülsenfrüchten! Die reisförmigen Körner aus 100% Hülsenfrüchtemehl sind glutenfrei, reich an hochwertigen Proteinen und Ballaststoffen und haben durch ihre Beschaffenheit eine viel kürzere Zubereitungszeit als rohe Hülsenfrüchte.
- Form Risoni
- Kochdauer 9 Min
- Packungsgröße 300 g
- Sortiment Pasta aus Hülsenfrüchten