Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili und Garnelen
Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili und Garnelen
30 Minuten gesamt
So einfach und doch so lecker: Spaghetti mit Garnelen und Knoblauch. Das köstliche Pastagericht steht in 20 Minuten auf dem Tisch und schmeckt nach Sommer, Sonne und Meer. Tauche ein in den mediterranen Genuss, der dich sofort in Urlaubsstimmung versetzt.
Für das Rezept brauchst du Spaghetti, Garnelen, Knoblauchzehen, Öl, Petersilie, Chilischoten, Salz und Pfeffer. Wir empfehlen dir unsere Spaghetti n. 5 , du kannst aber natürlich jede Art von Pasta verwenden. Zum Beispiel auch unsere Spaghetti Senza Glutine – der ganze Genuss von Barilla Pasta, aber ohne Gluten.
Während die Nudeln im Wasser kochen, kannst du in der Pfanne die köstlichen Gamberetti, also die Garnelen, zubereiten. Mit Salz, Pfeffer, der Knoblauchzehe und den anderen Gewürzen entsteht der charakteristische Geschmack der Spaghetti mit Garnelen und Knoblauch.
Schon gewusst?
Garnelen bieten mit einem hohen Eiweiß-Anteil und einem niedrigen Fettgehalt eine optimale Nährstoffkombination. Unser Rezept Spaghetti mit Garnelen und Knoblauch überzeugt also nicht nur mit köstlichem Geschmack, sondern bietet auch jede Menge Proteine. Dazu kommen die Kohlenhydrate in Nudeln, die einen grundlegenden Teil einer ausgewogenen Ernährung ausmachen. Freu dich auf ein abwechslungsreiches Rezept aus der italienischen Küche, das Herz, Leib und Seele beflügelt und dich von Italien träumen lässt. Lass es dir schmecken.
Zutaten
Für 4 Portionen
| 160 g | Barilla Spaghetti N°5 |
| 8 | Garnelen |
| 3 EL | natives Olivenöl extra |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | Chilischote |
| gehackte Petersilie |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Schritt 1
Garnelen schälen und den dunklen Darm entfernen, dann in Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein schneiden, Petersilie waschen und hacken. Pasta nach Packungsangabe al dente kochen.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch, Chili und die Hälfte der Petersilie auf mittlerer Hitze anbraten, Garnelen dazugeben.
Schritt 3
Sauce mit ein paar Löffeln Nudelwasser aufgiessen. Pasta abgiessen und in der Pfanne mit der Sauce vermischen. Mit der restlichen Petersilie anrichten.
Tipp
Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.
Spaghetti
Keine andere Form ist in Italien so berühmt wie „spaghi“, was übersetzt Schnurstücke bedeutet. Spaghetti stammen aus Süditalien und werden meist mit Tomatensaucen, frischem Gemüse, oder Fisch serviert.
- Form Spaghetti
- Kochdauer 9 Min
- Packungsgröße 500 g
- Sortiment Klassische Pasta