Inspiración
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Penne rigate Sin Gluten
9 minutos
¡Renunciar al gluten no significa renunciar al placer de la pasta!. Los Penne Rigate Sin Gluten Barilla combinan el tradicional corte oblicuo, en forma de «pluma», con un sabor equilibrado, y son ideales con salsas de sabores delicados. El resultado es un sabor delicado y equilibrado para una pasta sin gluten, tan buena como la Barilla de siempre.
Hecho con
Pasta sin gluten de maíz blanco, maíz amarillo y arroz integral
Tamaño del envase / porciones
400g
Beneficios
- Es reconocido por FACE en España y forma parte del programa Spiga Barrata de la Asociación Italiana de Celiaquía (AIC)
- Incorporada por el Ministerio de Sanidad italiano al Registro Nacional de Alimentos Sin Gluten
- disponible gratuitamente para los celíacos
- Sin Gluten
Perfecto para
Salsas a base de carne, verduras, queso y aceite o mantequilla. También es perfecta para platos al horno elaborados con salsa y queso. ¡El placer de decir sí a un buen plato de pasta por fin es un placer para todos!
Inspiración
ingredientes
- Harina de maíz blanco (60%)
- Harina de maíz amarillo (29
- 5%)
- Harina integral de arroz (10%)
- Agua
- Emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de acidos grasos
Información nutricional
VALORES | UNIDADES | VALORES NUTRICIONALES PROMEDIOS |
|---|---|---|
VALOR ENERGÉTICO | kcal | 363 |
VALOR ENERGÉTICO | kJ | 1540 |
GRASAS | g | 1,5 |
De las cuales: SATURADAS | g | 0,7 |
HIDRATOS DE CARBONO | g | 79,6 |
De los cuales: AZÚCARES | g | 0,6 |
FIBRA ALIMENTARIA | g | 1,7 |
PROTEÍNAS | g | 6,9 |
SAL | g | 0,002 |
Instrucciones de cocción
Cocine 100 gramos de pasta en 1 litro de agua y 7 gramos de sal (aproximadamente una cucharadita).
Es un método alternativo para cocinar pasta que ayuda a ahorrar energía y reduce las emisiones de CO₂ hasta un 80%*. Para implementarlo, simplemente apaga la cocina después de 2 minutos de cocción activa, cubre la olla con una tapa y espera el tiempo de cocción adecuado. Por supuesto, al igual que con cualquier método de cocción, es esencial respetar los tiempos de cocción recomendados.
