Lasagne Collezione Barilla con salsa Bolognese
Lasagne Collezione Barilla con salsa Bolognese
55 minutos total
- Almuerzo
- Alto En Proteina
- Carne
- Casual
- Cena
- Collezione
- Fiesta de Cena
- Grandes Comidas Familiares
- Hojas para Lasaña
- Lasagne
- Lasaña
- Leche
- Mantequilla
- Queso Parmesano
- Salsas Rojas
¡Bienvenidos a todos los amantes de la cocina italiana! Hoy te guiaremos en la preparación de un platillo icónico y muy querido: lasaña Barilla con salsa boloñesa. Esta receta representa la quintaesencia de la tradición culinaria italiana, combinando pasta Barilla con mucho cuerpo con un rico y sabroso ragú, preparado según la clásica receta boloñesa. La carne utilizada en el ragú, una mezcla de carne de res y cerdo, se cocina lentamente durante horas. La pasta, por su parte, con su consistencia única y su delicado sabor, es el ingrediente perfecto para realzar el sabor del ragú. Lasaña es un plato ideal para ocasiones especiales, capaz de conquistar el paladar de grandes y pequeños.
Ingredientes
Para 4 personas
| 10 láminas | Lasagne Collezione Barilla |
| 400 g | Salsa Bolognese Barilla |
| 60 g | Queso Parmesano Rallado |
| 900 g | Leche |
| 50 g | Mantequilla |
| 50 g | Harina |
| 1 pizca | Sal |
| Nuez moscada |
Disclaimer
Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER
Método
Step 1
Prepara la bechamel: funde la mantequilla, incorpora la harina, mézclala bien y añade la leche hirviendo con una pizca de sal y nuez moscada. Llévala a ebullición y resérvala.
- Mantequilla
- Harina
- Leche
- Sal
- Nuez Moscada
Step 2
Engrasa un molde y construye la lasaña, poniendo bechamel en el fondo del molde y alternando capas de pasta seca, bechamel, salsa bolognese y queso parmesano. La última capa llevará adicionalmente algunas nueces moscadas.
- Lasañas Barilla
- Salsa Bolognese
- Queso Parmesano
Step 3
Cocina en el horno a 180 °C durante 20 minutos. Déjala reposar fuera del horno durante 10 minutos y sírvela.
Lasaña
En la antigua ciudad de Bologna, la riqueza de la cocina local es prueba de hospitalidad y amor por la vida. Lasagne Collezione Barilla refleja la perfección y pasión de esta ciudad. Las capas crujientes de pasta porosa, son perfectas para resaltar el sabor de salsas tradicionales como la boloñesa.
- Tipo de forma Lasaña
- Cocción 20 mins
- Tamaños de paquete 500 g
- Gama Collezione