Name: SPAGHETTI CON ALBÓNDIGAS
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Barilla Spaghetti nº 5; 300 g Pulpa de tomate; 300 g Carne de ternera picada; 100 g Migas de pan; 100 g Queso Parmesano; 1 cucharada Perejil picado

SPAGHETTI CON ALBÓNDIGAS

30 minutos

Classic Blue Box Largas

Si sabe Barilla, sabe Italia: es-la

Ingredientes

4 porciones

400 gBarilla Spaghetti nº 5

300 gPulpa de tomate

300 gCarne de ternera picada

100 gMigas de pan

100 gQueso Parmesano

1 cucharadaPerejil picado

Disclaimer

Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER

Método

Step 1

Prepare las albóndigas: mezcle la carne de ternera picada con el queso parmesano, las migas de pan, el perejil picado y medio diente de ajo finamente picado. Sazone con sal y pimienta, mezcle bien y dé forma con las manos a las albóndigas.

Step 2

Con cuidado, reboce las albóndiga en harina hasta cubrirlas por completo; retire el exceso de harina y dore las albóndigas en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Reserve.

Step 3

En una sartén grande, caliente otras 2 cucharadas de aceite de oliva virgen con medio diente de ajo. Retire el ajo, añada la pulpa de tomate y cueza a fuego lento durante 5 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto, añada las albóndigas, cueza otro par de minutos más y reserve.

Step 4

Ponga al fuego una olla grande llena de agua y lleve a ebullición; cuando el agua hierva, añada sal (7 gramos por litro) y cueza lo Spaghetti Barilla n.5 durante el tiempo indicado en el envase. Cuando estén al dente, escurra los espaguetis; mezcle con las albóndigas y sirva.

Step 5

Aderece al gusto con perejil recién picado, queso parmesano rallado y hojas de albahaca fresca.

Spaghetti n.5

Solo toma 9 minutos decirle tus sentimientos a tus seres queridos. Un simple signo de amor contado con la forma de pasta más famosa del mundo. El spaghetti, es la forma más popular en Italia. El nombre proviene de la palabra italiana spaghi, que significa "longitudes de cuerda". Se origina en el sur de Italia y se usa comúnmente con salsas de tomate, verduras frescas o pescado. Esta pasta está elaborada con ingredientes Non-OMG.

Tipo de forma

Spaghetti

Tamaños de paquete

500g

Gama

Classic Blue Box

Ver producto

Spaghetti n.5

Tipo de forma

Spaghetti

Tamaños de paquete

500g

Gama

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