Inspiración
Penne Rigate
11 minutos
Los Penne Rigate Barilla, de sabor consistente, son capaces de retener perfectamente sus salsas. ¿Cuál es el secreto? Una combinación de trigos duros excelentes y de trefilados que potencian al máximo el carácter de esta pasta, elaborada con la experiencia y la pasión de quien lleva más de cien años haciendo pasta. Cuando los pruebas, te das cuenta de que nunca habías probado nada parecido a estos Penne Barilla.
Hecho con
Semola de trigo duro
Tamaño del envase / porciones
500g
Beneficios
- Gran fuente de energia
- Enriquecido con hierro y vitamina B
- Bajo indice glucémico
Perfecto para
Penne es quizá el corte de pasta más famoso, conocido por todos; este corte recibe su nombre por tener la forma de una pluma fuente. Por su forma tubular es ideal para servirse con vegetales y en platillos horneados con queso y salsa. Penne a la Arrabiata es uno de los platillo favoritos en Italia.
Ingredientes
- Sémola de trigo duro
- Agua
Información nutricional
Valores | Unidades | Valores Nutricionales Promedios |
|---|---|---|
VALOR ENERGÉTICO | kcal | 359 |
VALOR ENERGÉTICO | kJ | 1521 |
GRASAS | g | 2,0 |
De las cuales: SATURADAS | g | 0,5 |
HIDRATOS DE CARBONO | g | 71,2 |
De los cuales: AZÚCARES | g | 3,5 |
FIBRA ALIMENTARIA | g | 3,0 |
PROTEÍNAS | g | 12,5 |
SAL | g | 0,013 |
Cooking instructions
Cocine 100 gramos de pasta en 1 litro de agua y 7 gramos de sal (aproximadamente una cucharadita).
Es un método alternativo para cocinar pasta que ayuda a ahorrar energía y reduce las emisiones de CO₂ hasta un 80%*. Para implementarlo, simplemente apaga la cocina después de 2 minutos de cocción activa, cubre la olla con una tapa y espera el tiempo de cocción adecuado. Por supuesto, al igual que con cualquier método de cocción, es esencial respetar los tiempos de cocción recomendados.
