Barilla Gran Ruote avokadolla, tulisella tomaatilla ja smetanalla
Barilla Gran Ruote avokadolla, tulisella tomaatilla ja smetanalla
40 minutes total
Värikäs ja täynnä kontrasteja oleva Gran Ruote avokadolla, tulisella tomaatilla ja smetanalla yhdistää kermaiset koostumukset rohkeisiin ja raikkaisiin makuihin. Pehmeä avokadopohja kohtaa srirachalla maustettujen tomaattien lempeän tulisuuden ja smetanan viileän happamuuden tasapainoisessa kokonaisuudessa. Jokainen suupala yhdistää täyteläisyyden ja mausteisuuden, ja pastan tunnistettava muoto sitoo kastikkeen täydellisesti. Moderni annos, joka tuntuu samalla lohdulliselta ja seikkailulliselta.
Gran Ruote recipes
Ingredients
Serves 4
| 320g | Barilla Gran Ruote |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 1 | pieni tuore punainen chili |
| 1 | avokado |
| 120 ml | ekstra-neitsytoliiviöljyä |
| Mehu ½ sitruunasta | |
| 4 | keskikokoista kypsää terttutomaatti |
| 1 | pieni punasipuli |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 1 | tuore punainen chili |
| 100 g | smetanaa |
| 1 | pieni nippu ruohosipulia |
| Maun mukaan | suolaa |
| Maun mukaan | srirachaa (tai muuta tulista kastiketta) |
Disclaimer
Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.
Method
Vaihe 1
Soseuta avokado 40 ml oliiviöljyn, suolan ja sitruunamehun kanssa. Lisää tarvittaessa hieman vettä, kunnes koostumus on sileä. Varaa.
Vaihe 2
Leikkaa tomaatit neljään osaan, poista siemenet ja mehu ja kuutioi. Hienonna sipuli hyvin pieneksi ja kuullota sitä toisessa pannussa 40 ml oliiviöljyssä, kunnes se on pehmeää. Lisää tomaatit ja hauduta hetki srirachan kanssa maun mukaan. Varaa.
Vaihe 3
Hienonna ruohosipuli ja sekoita smetanan joukkoon. Lisää hieman vettä, jotta koostumus on lusikoitavan notkea. Varaa. Keitä Gran Ruote runsaassa suolatussa vedessä al dente.
Vaihe 4
Kuumenna loppu oliiviöljy pannulla ja kuullota valkosipuli sekä siemenet poistettu chili kevyesti. Valuta pasta ja lisää pannulle. Levitä avokadokastiketta lautaselle, lisää pasta, päälle tulista tomaattikastiketta ja viimeistele smetanalla.
Gran Ruote
Barilla Gran Ruote on Limited Edition -pasta, joka on saanut inspiraationsa Formula 1®:stä. Sen rengasmainen muoto ja teksturoitu reuna sitovat kastikkeen tehokkaasti ja tuovat annokseen kisahuumaa.
Barillalle tuttu laatu takaa täydellisen al dente -rakenteen – ja tekee arjen pastasta hieman erityisemmän, ripauksella italialaista tunnelmaa.
- Shape Gran Ruote
- Cook time 6 mins
- Pack size 500g
- Range Klassinen Sininen Pakkaus