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Spaghetti bio aubergine thym, et fromage de chevre

Spaghetti bio aubergine thym, et fromage de chevre

15 minutes total

Plongez dans une expérience culinaire unique avec notre recette de Spaghetti Bio. L'alliance savoureuse des aubergines grillées, du thym frais et du fromage de chèvre crémeux offre un équilibre parfait entre douceur et caractère. Un plat raffiné facile à préparer, idéal pour un dîner léger et gourmand.

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Ingrédients

4 Portions

400 g de Spaghetti Bio Barilla©
40 g d’oignons
250 g de tomates cerise
200 g d’aubergines
4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
2 g de thym
60 g de fromage de chèvre (ou Ricotta)
40 g de câpre
1 piment
Sel, poivre

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Eplucher les tomates, retirer les graines et les couper en morceaux.

  • Tomates

Etape 2

Eplucher et couper l’oignon en tranches, puis couper l’aubergine en fins bâtons.

  • Oignon
  • Aubergine

Etape 3

Dans une grande poêle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge et faire revenir les oignons à feu doux. Ajouter l’aubergine et laisser cuire jusqu’à ce qu’elle soit tendre, puis ajouter le piment, la câpre et les tomates. Laisser cuire quelques minutes, ajouter quelques feuillez de thym, assaisonner puis réserver.

  • Huile d’olive extra vierge
  • Oignons
  • Aubergine
  • Piment
  • Câpres
  • Tomates
  • Thym

Etape 4

Faire cuire les Spaghetti Bio Barilla© pendant 8 minutes dans 4 litres d’eau bouillante avec 28 g de sel, puis les égoutter.

  • Spaghetti Bio Barilla©
  • Sel

Etape 5

Mélanger la sauce aux pâtes.

Etape 6

Ajouter le fromage de chèvre (ou la Ricotta) et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.

  • Fromage de chèvre (ou la Ricotta)
  • Huile d’olive extra vierge
Bio

Bio

Spaghetti Bio

Appréciés de tous, les Spaghetti se combinent avec presque tous les types de sauces. Dégustez les Spaghetti avec une simple sauce tomate, avec ou sans viande ou légumes (de préférence, coupés en morceaux de taille moyenne) ou encore avec du poisson, avec des assaisonnements à base d'huile ou une sauce « alla carbonara ».

  • Formes de pâtes Pâtes longues
  • Temps de cuisson 8 min
  • Taille de l'emballage 500 g
  • Gamme Bio
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