Name: Bol santé de pâtes méditerranéennes Barilla
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 5
Ingredients: 1 boîte de pâtes rotini Barilla; 1 boîte de pois chiches en conserve, égouttés et rincés; 5 mini concombres, en tranches; 2 pt de tomates cerises multicolores, coupées en deux; 2/3 tasse d’oignon rouge, finement haché; 6 c. à soupe de vinaigre de cidre; 5 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge; 1 c. à thé d’origan grec séché; Sel au goût; 2 avocats, en tranches; 1 tasse de feta, émietté; 1 tasse d’olives Kalamata, dénoyautées; 1 1/2 tasse de houmous ou de tzatziki préparés

Bol santé de pâtes méditerranéennes Barilla

23 minutes

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Transportez vos papilles gustatives vers les côtes ensoleillées avec ce bol santé de pâtes méditerranéennes Barilla! Bourrée de légumes frais et de pâtes rotini Barilla parfaitement al dente mélangées à une vinaigrette au houmous, cette recette italienne est à essayer absolument pour un délicieux dîner ou une entrée idéale. Rapide et facile à préparer, il faut moins de 30 minutes pour préparer cette délicieuse salade de pâtes pour vous donner de l’énergie les journées plus chargées!

Ingrédients

5 Portions

1 boîtede pâtes rotini Barilla

1 boîtede pois chiches en conserve, égouttés et rincés

5mini concombres, en tranches

2 ptde tomates cerises multicolores, coupées en deux

2/3 tassed’oignon rouge, finement haché

6 c. à soupede vinaigre de cidre

5 c. à souped’huile d’olive extra vierge

1 c. à théd’origan grec séché

Sel au goût

2avocats, en tranches

1 tassede feta, émietté

1 tassed’olives Kalamata, dénoyautées

1 1/2 tassede houmous ou de tzatziki préparés

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Faire cuire les pâtes rotini Barilla pendant 7 minutes pour une texture al dente idéale. Laisser les pâtes refroidir à plat sur un plateau.

étape 2

Une fois les pâtes refroidies, les répartir uniformément dans des bols, puis les garnir de tomates, d’oignons, de concombres, d’avocats, de pois chiches, de feta, d’olives et de houmous ou de tzatziki.

étape 3

Mélanger le vinaigre, l’huile, l’origan et le sel dans un bol. Verser un filet de vinaigrette sur le bol. Le tour est joué!

Rotini

Les rotini (qui signifient « torsades ») sont des pâtes épaisses en forme de tire-bouchon de deux pouces de long, originaires du nord de l’Italie. Leur forme amusante ajoute un attrait visuel aux plats, alors que leur texture absorbe facilement les sauces et les vinaigrettes, ce qui en fait un choix polyvalent pour les salades, les ragoûts et les plats de pâtes gratinées.

Formes de pâtes

Courtes fr-ca

Temps de cuisson

7 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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