Name: Salade de pâtes rotini Barilla à la grecque
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 boîte de pâtes rotini Barilla; 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux; 1/2 tasse d’oignon rouge, tranché finement; 1/2 tasse de concombre, coupé en dés; 1/2 tasse d’olives noires, hachées; 1/3 tasse de persil, haché; 1/4 tasse de fromage feta léger, émietté; Sel et poivre au goût; Vinaigrette grecque :; 1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge; 1/3 tasse de vinaigre de vin rouge; 2 c. à thé d’origan séché; 2 c. à thé de moutarde de Dijon; 1 c. à thé d’ail, émincé

Salade de pâtes rotini Barilla à la grecque

20 minutes

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Cette recette de salade de pâtes rotini Barilla de Jamie Milne (@everything_delish), sensation foodie virale, est non seulement vibrante de couleurs, mais aussi pleine de saveurs! Des pâtes rotini Barilla parfaitement al dente et des légumes frais se marient avec une vinaigrette grecque maison en seulement 20 minutes. Parfait pour encourager votre famille à profiter du régime méditerranéen!

Ingrédients

6 Portions

1 boîtede pâtes rotini Barilla

1 tassede tomates cerises, coupées en deux

1/2 tassed’oignon rouge, tranché finement

1/2 tassede concombre, coupé en dés

1/2 tassed’olives noires, hachées

1/3 tassede persil, haché

1/4 tassede fromage feta léger, émietté

Sel et poivre au goût

Vinaigrette grecque :

1/3 tassed’huile d’olive extra vierge

1/3 tassede vinaigre de vin rouge

2 c. à théd’origan séché

2 c. à théde moutarde de Dijon

1 c. à théd’ail, émincé

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Faire cuire les pâtes rotini Barilla pendant 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient al dente.

étape 2

Une fois les pâtes égouttées et refroidies, les verser dans un bol. Ajouter les tomates cerises, l’oignon rouge, le concombre, les olives noires et mélanger le tout. Ajouter la feta et le persil et mélanger.

étape 3

Entre-temps, dans un petit bol séparé, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette grecque et la verser sur les pâtes.

étape 4

Mélanger jusqu’à ce que toutes les pâtes soient uniformément recouvertes de vinaigrette. Ajouter du sel et du poivre au goût.

Rotini

Les rotini (qui signifient « torsades ») sont des pâtes épaisses en forme de tire-bouchon de deux pouces de long, originaires du nord de l’Italie. Leur forme amusante ajoute un attrait visuel aux plats, alors que leur texture absorbe facilement les sauces et les vinaigrettes, ce qui en fait un choix polyvalent pour les salades, les ragoûts et les plats de pâtes gratinées.

Formes de pâtes

Courtes fr-ca

Temps de cuisson

7 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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