Name: Coquilles Farcies aux Asperges, au Prosciutto et à la Ricotta
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: ¾ boîte de Coquilles Géantes Barilla®; 1 pot de sauce tomate; 1 tasse de ricotta; 2 tasses de mozzarella râpée; 255g d’asperges surgelées, hachées et cuites; 1½ tasse de prosciutto, haché; ½ tasse de Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé; 1 cuillère à thé de sel; 1 cuillère à thé de poudre d’ail; ⅛ cuillère à thé de poivre noir fraîchement moulu

Coquilles Farcies aux Asperges, au Prosciutto et à la Ricotta

1 heures 15 minutes

Appetizer Recettes d’hiver et de soupes Fromage ricotta Fromage mozzarella Fromage parmesan Prosciutto Asperges Boîte Bleue Classique Lasagnes et pâtes cuites au four

Une sauce tomate savoureuse et légèrement sucrée avec du prosciutto délicatement séché, des asperges et une Ricotta crémeuse, le tout intégré dans les Coquilles Géantes Barilla^® parfaitement al dente. Cette recette de coquilles farcies est idéale à partager en famille ou entre amis – surtout pendant les Fêtes !

Lasagnes et de pâtes cuites au four

Ingrédients

4 Portions

¾ boîtede Coquilles Géantes Barilla^®

1 potde sauce tomate

1 tassede ricotta

2 tassesde mozzarella râpée

255gd’asperges surgelées, hachées et cuites

1½ tassede prosciutto, haché

½ tassede Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé

1 cuillère à théde sel

1 cuillère à théde poudre d’ail

⅛ cuillère à théde poivre noir fraîchement moulu

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage.

étape 2

Rincer les coquilles cuites à l’eau froide et égoutter.

étape 3

Couvrir et réserver.

étape 4

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

étape 5

Mélanger la Ricotta, la Mozzarella, les asperges, le prosciutto, le Parmigiano-Reggiano, le sel, la poudre d’ail et le poivre dans un bol moyen.

étape 6

Verser 1 tasse de sauce dans un plat de cuisson de 33 x 23 cm.

étape 7

Garnir chaque coquille avec une cuillère à soupe généreuse de farce et les disposer dans le plat.

étape 8

Recouvrir avec le reste de la sauce.

étape 9

Couvrir de papier aluminium.

étape 10

Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

étape 11

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Barilla Jumbo Shells Pasta | US_PROD-k3CcbvuzbRrcW3CppYRoO

Coquilles Géantes Barilla^®

Les Coquilles Géantes Barilla^® sont idéales pour créer de délicieux plats farcis. Inspirées par la forme des coquillages, ces grandes pâtes concaves sont parfaites pour contenir des garnitures riches et des sauces savoureuses. Fabriquées avec de la semoule de blé dur à 100 % et des ingrédients sans OGM, elles offrent un goût italien authentique et une qualité supérieure à chaque bouchée.

Formes de pâtes

Lasagnes et pâtes cuites au four

Temps de cuisson

12 minutes

Gamme

Boîte Bleue Classique

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