Name: Pâtes coquilles géantes Barilla aux saucisses italiennes épicées et rapini
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 4 min
Ingredients: 1 boîte de coquilles géantes Barilla; 4 saucisses italiennes épicées, sans boyau; 1 grosse botte de rapini, finement haché; 2 gousses d’ail émincées; 2 c. à soupe de purée de tomates; ½ tasse de bouillon de légumes; ½ tasse de crème légère; 1/4 tasse de persil frais; Au goût Flocons de piment; Au goût sel et poivre noir; Au goût Parmesan fraîchement râpé

Pâtes coquilles géantes Barilla aux saucisses italiennes épicées et rapini

4 minutes

Riche en protéines Recettes d’hiver et de soupes Porc/Saucisse Ail Persil Flocons de piment rouge Poivre noir Boîte Bleue Classique Lasagnes et pâtes cuites au four

Ce plat de saucisses italiennes épicées et rapini préparé avec les coquilles géantes Barilla marie des saveurs audacieuses, une sauce riche et soyeuse, et des pâtes parfaitement al dente pour une soirée douillette à la perfection. La généreuse forme concave de chaque coquille accueille magnifiquement la saucisse épicée et la sauce, rendant chaque bouchée chaleureuse, réconfortante et généreusement satisfaisante.

Lasagnes et de pâtes cuites au four

Recipe Collection Page: Lasagne and Oven-Baked Recipes: en-ca | US_PROD-1oYQnVq8fBJfXZcH3bqNFj

Ingrédients

1 boîtede coquilles géantes Barilla

4saucisses italiennes épicées, sans boyau

1grosse botte de rapini, finement haché

2gousses d’ail émincées

2 c. àsoupe de purée de tomates

½tasse de bouillon de légumes

½tasse de crème légère

1/4 tassede persil frais

Au goûtFlocons de piment

Au goûtsel et poivre noir

Au goûtParmesan fraîchement râpé

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Dans une grande poêle à feu moyen, faire cuire la chair de saucisse en la défaisant jusqu’à ce qu’elle soit dorée et émiettée. Retirer de la poêle et réserver.

étape 2

Dans la même poêle, faire sauter le rapini finement haché pendant 5 à 8 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre. Assaisonner de sel et poivre.

étape 3

Ajouter l’ail et faire cuire pendant 1 minute jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Incorporer la purée de tomates et faire cuire pendant 2 à 3 minutes pour rehausser la saveur.

étape 4

Déglacer la poêle avec ½ tasse de bouillon de légumes en raclant les morceaux dorés. Incorporer la crème et les flocons de piment. Laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.

étape 5

Faire bouillir les coquilles géantes Barilla dans de l’eau salée bien salée selon les directives sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement al dente. Réserver ¼ tasse d’eau de cuisson des pâtes avant de les égoutter.

étape 6

Remettre les saucisses dans la poêle. Ajouter les pâtes égouttées et mélanger pour bien les enrober. Ajouter un peu d’eau de cuisson réservée pour détendre la sauce. Terminer avec du parmesan fraîchement râpé.

étape 7

Garnir de parmesan supplémentaire et de persil frais au goût. Servir immédiatement.

Barilla Jumbo Shells Pasta | US_PROD-k3CcbvuzbRrcW3CppYRoO

Coquilles Géantes Barilla^®

Les Coquilles Géantes Barilla^® sont idéales pour créer de délicieux plats farcis. Inspirées par la forme des coquillages, ces grandes pâtes concaves sont parfaites pour contenir des garnitures riches et des sauces savoureuses. Fabriquées avec de la semoule de blé dur à 100 % et des ingrédients sans OGM, elles offrent un goût italien authentique et une qualité supérieure à chaque bouchée.

Formes de pâtes

Lasagnes et pâtes cuites au four

Temps de cuisson

12 minutes

Gamme

Boîte Bleue Classique

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