Pâtes macaroni Barilla à la courge musquée
Pâtes macaroni Barilla à la courge musquée
Courge musquée, petite roquette et fromage feta crémeux pour un confort inspiré de l’automne.
30 minutes temps total
Il est temps de vous installer confortablement avec ce plat favori de la saison. Des morceaux de courge musquée se marient aux pâtes macaroni Barilla parfaitement al dente, à la roquette fraîche et à la feta émiettée pour un plat coloré et adapté aux enfants, prêt en seulement 30 minutes. Ajoutez-y des haricots ou des pois chiches pour un apport supplémentaire en protéines, et arrosez le tout d’un glaçage balsamique ou d’un glaçage au curry fusion pour une explosion de saveurs supplémentaire!
Ingrédients
Servir 4
| 1 boîte | de pâtes macaroni Barilla |
| 4 c. à soupe | d’huile d’olive extra vierge |
| 1 | petit oignon, coupé en dés |
| 1 | gousse d’ail |
| 1 | petite courge musquée, coupée en dés |
| 2 tasses | de roquette |
| Sel et poivre au goût | |
| 1/2 tasse | de fromage feta, émietté |
| Glace balsamique au goût (facultatif) | |
| Éléments facultatifs pour rehausser le profil de saveur à votre goût : | |
| 1 boîte | de haricots blancs ou de pois chiches, égouttés |
| Conseil du chef : Terminer avec un glaçage balsamique pour rehausser la saveur traditionnelle ou avec un glaçage balsamique fusion au curry pour donner une touche excitante! |
Avis de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Méthode
étape 1
Porter une grande casserole d’eau à ébullition.
étape 2
Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive et faire sauter les oignons pendant 3 à 4 minutes. Ajouter la gousse d’ail entière et faire sauter 1 à 2 minutes supplémentaires.
étape 3
Ajouter la courge musquée et la faire sauter pendant 4 à 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et retirer l’ail.
étape 4
Faire cuire les pâtes macaroni Barilla selon les directives sur l’emballage. Réserver 3/4 tasse de l’eau de cuisson des pâtes, puis égoutter.
étape 5
Mélanger les pâtes macaroni Barilla avec la sauce et l’eau de cuisson jusqu’à ce que la moitié de l’eau se soit évaporée. Ajouter les haricots et les laisser se réchauffer, environ 1 minute. Retirer la poêle du feu et incorporer le fromage et la roquette, puis arroser du glaçage.
Conseil du chef
Terminez avec un filet de glaçage de vinaigre balsamique pour une saveur traditionnelle ou par un glaçage balsamique au curry pour une touche originale!
Macaroni
Les macaroni coupés, originaires du nord et du centre de l’Italie, sont traditionellement utilisés dans les soupes et les ragoûts réconfortants. Leur forme tubulaire, soit lisse, soit striée, apporte de la texture et de la substance aux plats, ce qui en fait un aliment de base polyvalent dans les cuisines canadiennes, surtout pendant les mois les plus froids. C’est la forme parfaite pour les macaronis au fromage et les salades de pâtes.
- Formes de pâtes Courtes fr-ca
- Temps de cuisson 11 mins
- Format 410 g
- Gamme Boîte Bleue Classique
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