Name: Pâtes macaroni Barilla à la courge musquée
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte de pâtes macaroni Barilla; 4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge; 1 petit oignon, coupé en dés; 1 gousse d’ail; 1 petite courge musquée, coupée en dés; 2 tasses de roquette; Sel et poivre au goût; 1/2 tasse de fromage feta, émietté; Glace balsamique au goût (facultatif); Éléments facultatifs pour rehausser le profil de saveur à votre goût :; 1 boîte de haricots blancs ou de pois chiches, égouttés; Conseil du chef : Terminer avec un glaçage balsamique pour rehausser la saveur traditionnelle ou avec un glaçage balsamique fusion au curry pour donner une touche excitante!

Pâtes macaroni Barilla à la courge musquée

30 minutes

Légumes Oignons Ail Roquette Haricots Boîte Bleue Classique Courtes

Il est temps de vous installer confortablement avec ce plat favori de la saison. Des morceaux de courge musquée se marient aux pâtes macaroni Barilla parfaitement al dente, à la roquette fraîche et à la feta émiettée pour un plat coloré et adapté aux enfants, prêt en seulement 30 minutes. Ajoutez-y des haricots ou des pois chiches pour un apport supplémentaire en protéines, et arrosez le tout d’un glaçage balsamique ou d’un glaçage au curry fusion pour une explosion de saveurs supplémentaire!

Ingrédients

4 Portions

1 boîtede pâtes macaroni Barilla

4 c. à souped’huile d’olive extra vierge

1petit oignon, coupé en dés

1gousse d’ail

1petite courge musquée, coupée en dés

2 tassesde roquette

Sel et poivre au goût

1/2 tassede fromage feta, émietté

Glace balsamique au goût (facultatif)

Éléments facultatifs pour rehausser le profil de saveur à votre goût :

1 boîtede haricots blancs ou de pois chiches, égouttés

Conseil du chef : Terminer avec un glaçage balsamique pour rehausser la saveur traditionnelle ou avec un glaçage balsamique fusion au curry pour donner une touche excitante!

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition.

étape 2

Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive et faire sauter les oignons pendant 3 à 4 minutes. Ajouter la gousse d’ail entière et faire sauter 1 à 2 minutes supplémentaires.

étape 3

Ajouter la courge musquée et la faire sauter pendant 4 à 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et retirer l’ail.

étape 4

Faire cuire les pâtes macaroni Barilla selon les directives sur l’emballage. Réserver 3/4 tasse de l’eau de cuisson des pâtes, puis égoutter.

étape 5

Mélanger les pâtes macaroni Barilla avec la sauce et l’eau de cuisson jusqu’à ce que la moitié de l’eau se soit évaporée. Ajouter les haricots et les laisser se réchauffer, environ 1 minute. Retirer la poêle du feu et incorporer le fromage et la roquette, puis arroser du glaçage.

Conseil du chef

Terminez avec un filet de glaçage de vinaigre balsamique pour une saveur traditionnelle ou par un glaçage balsamique au curry pour une touche originale!

Macaroni

Les macaroni coupés, originaires du nord et du centre de l’Italie, sont traditionellement utilisés dans les soupes et les ragoûts réconfortants. Leur forme tubulaire, soit lisse, soit striée, apporte de la texture et de la substance aux plats, ce qui en fait un aliment de base polyvalent dans les cuisines canadiennes, surtout pendant les mois les plus froids. C’est la forme parfaite pour les macaronis au fromage et les salades de pâtes.

Formes de pâtes

Courtes fr-ca

Temps de cuisson

11 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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