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Pâtes macaroni Barilla aux pommes et aux betteraves

Pâtes macaroni Barilla aux pommes et aux betteraves

Salade de pâtes sucrée et rafraîchissante avec des pommes, des noix de Grenoble et du fromage Parmigiano Reggiano.

40 minutes temps total

Des pâtes macaroni Barilla de première qualité. Des pommes Granny Smith sucrées et rafraîchissantes. Des petites betteraves terreuses. Des noix de Grenoble grillées qui apportent du croquant. Assemblez-les ensemble (avons-nous mentionné que la préparation ne prend que 40 minutes?) et vous obtiendrez une délicieuse salade de pâtes idéale pour les soupers entre amis. Un bonus pour les parents : vos enfants vont adorer les couleurs vives de ce plat!

Ingrédients

Servir 5

1 boîte de pâtes macaroni Barilla
5 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
8 petites betteraves rouges, coupées en dés
3 pommes Granny Smith, coupées en dés
1 citron, avec son jus
Sel et poivre au goût
1/4 tasse de noix de Grenoble, grillées
1/4 tasse de fromage Parmigiano Reggiano, râpé

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition, saler et faire cuire les pâtes macaroni Barilla 1 minute de moins que le temps de cuisson recommandé.

étape 2

Les égoutter et les mélanger avec 1 c. à soupe d’huile d’olive ; les placer sur une plaque pour qu’elles refroidissent.

étape 3

Préchauffer le four à 425°F. Arroser les betteraves avec 1 c. à soupe d’huile d’olive et les assaisonner de sel et de poivre. Envelopper dans du papier d’aluminium et faire rôtir jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 25 minutes.

étape 4

Retirer les betteraves rôties du four et les mettre de côté pour qu’elles refroidissent. Une fois qu’elles sont refroidies, enlever la peau et les couper en dés.

étape 5

Les placer dans un grand bol avec le reste de l’huile d’olive, le jus de citron et les pommes.

étape 6

Ajouter les pâtes macaroni Barilla et le fromage, puis mélanger le tout. Laisser reposer pendant 30 minutes avant de servir.

Barilla Macaroni Pasta (packshot) - en-ca
Boîte Bleue Classique

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Macaroni

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  • Formes de pâtes Courtes fr-ca
  • Temps de cuisson 11 mins
  • Format 410 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
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