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Recettes en une seule casserole

Pâtes macaroni Barilla dans une seule poêle inspirée du pozole

Pâtes macaroni Barilla dans une seule poêle inspirée du pozole

Ragoût de poulet mexicain-italien avec une touche épicée de chipotle, le tout dans une seule grande poêle délicieuse.

20 minutes temps total

Une seule poêle, plusieurs couches de saveurs! Inspirée du traditionnel « pozole » mexicain, cette recette facile mélange les pâtes macaroni Barilla de première qualité avec du poulet rôti, du maïs hominy et des tranches de radis dans une seule poêle pour créer un ragoût riche qui vous satisfera à coup sûr. Ajoutez de la sauce au piment chipotle pour une touche épicée et un filet de lime pour une finition rafraîchissante, et vous obtiendrez 6 bols copieux à savourer.

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Recettes en une seule casserole

Recipe Collection Page: One-Pot Recipes: en-ca

Ingrédients

Servir 6

1 boîte de pâtes macaroni Barilla
2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 tasse d’oignon, coupé en petits dés
1/2 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de sauce tomate et basilic
1/2 c. à soupe de sauce au piment chipotle
1 boîte de maïs hominy, égoutté
1 1/4 tasse de poulet rôti, effiloché
3/4 tasse de radis, finement tranchés
1/4 tasse de coriandre, hachée
1 lime, en quartiers
Sel et poivre au goût

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Faire cuire les pâtes macaroni Barilla selon les directives sur l’emballage. Entre-temps, dans une poêle à feu moyen, ajouter l’huile d’olive et l’oignon. Faire cuire jusqu’à ce qu’il devienne translucide, environ 1 à 2 minutes.

étape 2

Ajouter le bouillon de poulet, la sauce tomate, le poulet rôti, les maïs hominy et la sauce au piment chipotle.

étape 3

Mélanger au fouet et laisser mijoter. Égoutter les pâtes macaroni Barilla et les ajouter à la sauce.

étape 4

Garnir chaque bol de radis, de coriandre et de lime.

Barilla Macaroni Pasta (packshot) - en-ca
Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Macaroni

Les macaroni coupés, originaires du nord et du centre de l’Italie, sont traditionellement utilisés dans les soupes et les ragoûts réconfortants. Leur forme tubulaire, soit lisse, soit striée, apporte de la texture et de la substance aux plats, ce qui en fait un aliment de base polyvalent dans les cuisines canadiennes, surtout pendant les mois les plus froids. C’est la forme parfaite pour les macaronis au fromage et les salades de pâtes.

  • Formes de pâtes Courtes fr-ca
  • Temps de cuisson 11 mins
  • Format 410 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
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À déguster avec un Ruffino Lumina Pinot Grigio

Profil gustatif : Moyennement corsé, vif et élégant, avec des notes d’écorce de citron