Pâtes orzo Barilla avec saumon et légumes cuits au four
Pâtes orzo Barilla avec saumon et légumes cuits au four
Délicieux et nutritif saumon cuit au four avec pesto de basilic, courge, olives et câpres.
40 minutes temps total / Calories 450
- Basilic
- Boîte Bleue Classique
- Courgette
- Expert
- Extra Virgin Olive Oil
- Fruits de mer
- Mini et soupe
- Pesto
Que se passe-t-il lorsque vous combinez un juteux morceau de saumon et du pesto au basilic avec des pâtes orzo Barilla parfaitement al dente? Enrobez le saumon de pesto, placez le tout au four et profitez d’une explosion de saveurs, ainsi qu’une recette que votre famille voudra refaire encore et encore. Ce plat facile à préparer est un incontournable pour vos prochains repas de semaine ou de fin de semaine, surtout pour les amateurs de fruits de mer!
Lasagnes et de pâtes cuites au four
Ingrédients
Servir 4
| 1/2 boîte | de pâtes orzo Barilla |
| 1 pot | de pesto au basilic |
| 4 filets de saumon de 5 à 6 oz | d’environ 1 pouce d’épaisseur |
| 4 | morceaux de papier parchemin de 12x15 pouces |
| 1 | courge jaune ou courgette de taille moyenne, coupée en fines tranches |
| 2 c. à soupe | d’olives noires, tranchées |
| 1 | échalote, tranchée |
| 1 c. à soupe | de câpres |
| 1 c. à soupe | d’huile d’olive |
Avis de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Méthode
étape 1
Préchauffer le four à 375°F. Éponger les filets de saumon et les poivrer.
étape 2
Pour préparer chaque filet, le déposer sur un des côtés étroits d’une feuille de papier parchemin, à quelques pouces du bord. Couvrir de 1 c. à table de pesto, puis du quart de la courge, des olives, de l’échalote et des câpres. Plier le papier parchemin en deux, dans le sens de la largeur, sur le saumon. Replier un coin de l’extrémité ouverte pour le fermer. Tout le tour de la papillote, faire une série de plis successifs qui se chevauchent de manière à sceller la papillote.
étape 3
Déposer les papillotes sur une grande plaque à pâtisserie et cuire au four jusqu’à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette, environ 20 minutes.
étape 4
Faire cuire les pâtes orzo Barilla selon les directives sur l’emballage, déposer le saumon sur les pâtes, garnir de pesto supplémentaire et d’un filet d’huile d’olive.
Orzo
L’orzo est une sorte de petite pâte en forme de grain de riz qui ajoute une touche méditerranéenne à n’importe quel plat. Sa polyvalence est idéale pour les soupes et les salades, ce qui en fait un choix incontournable pour les cuisiniers canadiens qui souhaitent ajouter une touche de charme méditerranéen de première qualité.
- Formes de pâtes Mini and Soup
- Temps de cuisson 9 mins
- Format 340 g
- Gamme Boîte Bleue Classique
Découvrir plus de recettes
Trouvez plus de recettes de qualité supérieure pour rehausser votre prochain souper, pique-nique en plein air ou occasion spéciale!
