Pâtes pappardelle Barilla au saumon fumé et sauce crémeuse au prosecco
25 minutes
Créée par le chef Lorenzo Boni, cette recette simple à la sauce crémeuse au prosecco et au saumon fumé met à l’honneur des ingrédients frais et suit les principes d’un régime méditerranéen classique. Rehaussée par des pâtes pappardelle Barilla parfaitement al dente, cette recette est une véritable beauté à regarder et un délicieux brunch ou dîner facile à préparer en semaine, prêt en moins d’une demi-heure!
Ingrédients
Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.
Méthode
Pappardelle
Les pappardelle, originaires de la Toscane, se distinguent par leur forme en rubans larges et plats qui conviennent parfaitement aux ragoûts copieux et aux sauces crémeuses. Leur texture luxueuse ajoute de la profondeur aux plats, ce qui en fait un favori pour les occasions spéciales et les soupers romantiques. Elles tirent leur nom d’un verbe du dialecte toscan qui signifie « manger avec la joie et le plaisir d’un enfant ». De plus, elles sont livrées en nids faciles à mesurer permettant de rehausser n’importe quel repas.
Pappardelle
Les pappardelle, originaires de la Toscane, se distinguent par leur forme en rubans larges et plats qui conviennent parfaitement aux ragoûts copieux et aux sauces crémeuses. Leur texture luxueuse ajoute de la profondeur aux plats, ce qui en fait un favori pour les occasions spéciales et les soupers romantiques. Elles tirent leur nom d’un verbe du dialecte toscan qui signifie « manger avec la joie et le plaisir d’un enfant ». De plus, elles sont livrées en nids faciles à mesurer permettant de rehausser n’importe quel repas.
