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Pâtes penne lisce Barilla au bacon, fromage ricotta et sauce tomate au basilic

Name: Pâtes penne lisce Barilla au bacon, fromage ricotta et sauce tomate au basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 boîte de pâtes penne Barilla; 1 pot de sauce tomate et basilic; 1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge; 1 tasse d’oignon, coupé en dés; 3 tranches de bacon, hachées; 3 gousses d’ail, émincées; 15 oz de fromage ricotta; 1/4 tasse de basilic frais, haché; 1 tasse d’eau; 1 c. à thé de sel; 1/8 c. à thé de poivre noir, fraîchement moulu

30 minutes

Recettes rapides et faciles Oignons Viande Porc/Saucisse Tomate Basilic Ail Boîte Bleue Classique Courtes

Vous avez à « penne » idée! Pas avec cette recette italienne simple qui demande peu de réflexion et beaucoup de dégustation. Dès la première bouchée, vous savourerez les textures des pâtes penne lisce Barilla parfaitement al dente et du bacon croustillant dans une sauce crémeuse à la ricotta et sauce tomate au basilic. Préparez cette recette sans stress et adaptée aux enfants en seulement une demi-heure pour faire plaisir à toute la famille autour de la table.

Ingrédients

8 Portions

1 boîtede pâtes penne Barilla

1 potde sauce tomate et basilic

1 c. à souped’huile d’olive extra vierge

1 tassed’oignon, coupé en dés

3tranches de bacon, hachées

3gousses d’ail, émincées

15 ozde fromage ricotta

1/4 tassede basilic frais, haché

1 tassed’eau

1 c. à théde sel

1/8 c. à théde poivre noir, fraîchement moulu

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.

étape 2

Faire sauter l’oignon, le bacon et l’ail pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit cuit.

étape 3

Retirer du feu ; puis ajouter la ricotta, le basilic, l’eau, le sel et le poivre.

étape 4

Réchauffer la sauce dans une casserole.

étape 5

Faire cuire les pâtes penne Barilla selon les directives sur l’emballage et les égoutter.

étape 6

Ajouter la sauce dans la poêle et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

étape 7

Verser le mélange de sauce sur les pâtes penne Barilla chaudes et mélanger le tout.

étape 8

Transférer dans un plat ou un bol et servir avec le reste de la sauce.

Penne Lisce

Les penne lisce sont une spécialité de la région de la Campanie, au sud de l’Italie, où se trouvent les villes de Naples, Capri et Sorrente. Les penne lisce ont une forme tubulaire aux extrémités angulaires, dont la coupe rappelle celle d’une plume ou d’une pointe de stylo. Contrairement aux penne, dont la surface est striée, les penne lisce ont une texture lisse et uniforme, ce qui en fait un choix polyvalent pour une multitude de plats, des sauces tomates classiques aux sauces Alfredo crémeuses.

Formes de pâtes

Courtes fr-ca

Temps de cuisson

10 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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