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Pâtes rotini Barilla sans gluten au pesto de basilic, roquette, tomates rôties et prosciutto croustillant

Pâtes rotini Barilla sans gluten au pesto de basilic, roquette, tomates rôties et prosciutto croustillant

Pâtes pleines de saveurs avec sauce tomate rôtie, roquette, pesto et prosciutto.

35 minutes temps total

Si vous n’avez pas encore préparé votre propre sauce tomate ou pesto frais, cette recette vous montre à quel point c’est simple, et ça vaut totalement la peine. Les pâtes rotini Barilla sans gluten parfaitement al dente sont mélangées dans une sauce tomate rôtie à l’ail, puis arrosées de pesto de basilic fraîchement préparé, mélangées à de la roquette et garnies de prosciutto croustillant. Un véritable régal!

Ingrédients

Servir 4

1 boîte de pâtes rotini Barilla sans gluten
4 tomates italiennes, coupées en quatre
1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge
Sel et poivre au goût
1 gousse d’ail
1/2 tasse de fromage Parmigiano Reggiano, râpé
10 feuilles de basilic
2 tasses de roquette
1/2 tasse de prosciutto, rendu

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Préchauffer le four à 425°F et porter une grande casserole d’eau à ébullition.

étape 2

Mélanger les tomates dans 2 c. à soupe d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre.

étape 3

Placer sur une plaque à pâtisserie et faire rôtir au four pendant environ 10 minutes.

étape 4

Entre-temps, faire sauter l’ail dans 1 c. à soupe d’huile d’olive pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il devienne légèrement jaune. Ajouter les tomates grillées et réserver.

étape 5

Dans un mélangeur, pulser le fromage et le basilic et assaisonner de sel et de poivre.

étape 6

Bien mélanger et ajouter le reste de l’huile tout en mélangeant, réserver.

étape 7

Faire cuire les pâtes rotini Barilla sans gluten selon les directives sur l’emballage, les égoutter et les mélanger avec l’ail et la sauce tomate.

étape 8

Arroser de pesto au basilic et mélanger avec la roquette, puis garnir de prosciutto croustillant.

Barilla Gluten Free Rotini Pasta - Packshot - fr-ca
Sans gluten

Sans gluten

Rotini sans gluten

Les rotini sans gluten, avec leur forme amusante en tire-bouchon, apportent une touche de plaisir à la cuisine sans gluten. Parfaites pour retenir les sauces et les vinaigrettes dans chaque torsion, ces pâtes apporteront de la joie à votre cuisine, offrant une option délicieuse pour les plats de pâtes gratinées, les salades et bien plus encore. Ces délicieuses pâtes sans gluten sont fabriquées à base de maïs et de riz sur une chaîne de production dédiée aux produits sans gluten. Nos produits sont vérifiés par le Projet sans OGM et certifiés sans gluten. Les pâtes Barilla sans gluten offrent un excellent goût et une belle texture que vous pouvez facilement intégrer à vos recettes de pâtes préférées. Il suffit de les faire cuire de la même manière que les pâtes ordinaires.

  • Formes de pâtes Courtes fr-ca
  • Temps de cuisson 8 mins
  • Format 340 g
  • Gamme Sans gluten
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À déguster avec un Ruffino Lumina Pinot Grigio

Profil gustatif : Moyennement corsé, vif et élégant, avec des notes d’écorce de citron