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Pâtes spaghetti Barilla à la tetrazzini

Name: Pâtes spaghetti Barilla à la tetrazzini
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 boîte de pâtes spaghetti Barilla; 7 c. à soupe de beurre; 1/2 oignon, haché; 2 tasses de champignons, hachés; 8 oz de poitrine de dinde, coupée en tranches épaisses; 1 c. à soupe de farine; 1 pincée de noix de muscade en poudre; 1 tasse de bouillon de poulet; Sel et poivre au goût; 1/2 tasse d’amandes, pelées et hachées; 4 tiges de marjolaine (n’utiliser que les feuilles)

40 minutes

Champignons Viande Beurre Oignons Bouillon Boîte Bleue Classique Longues

Saviez-vous que ce plat italo-américain a été créé en l’honneur de la star de l’opéra italienne Luisa Tetrazzini? Cette recette facile est une version sans cuisson, mettant en vedette des pâtes spaghetti Barilla de première qualité parfaitement al dente, de la poitrine de dinde tendre et des champignons terreux dans une sauce beurrée qui vous laissera en redemander!

Ingrédients

5 Portions

1 boîtede pâtes spaghetti Barilla

7 c. à soupede beurre

1/2oignon, haché

2 tassesde champignons, hachés

8 ozde poitrine de dinde, coupée en tranches épaisses

1 c. à soupede farine

1 pincéede noix de muscade en poudre

1 tassede bouillon de poulet

Sel et poivre au goût

1/2 tassed’amandes, pelées et hachées

4tiges de marjolaine (n’utiliser que les feuilles)

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Faire fondre 2 c. à soupe de beurre dans une poêle chaude. Ajouter les oignons et les champignons et attendre qu’ils soient légèrement dorés.

étape 2

Ajouter la dinde et faire cuire jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée.

étape 3

Ajouter la farine, la noix de muscade et le bouillon de poule et faire bouillir à feu doux pendant 5 minutes, en remuant continuellement.

étape 4

Assaisonner de sel et de poivre et retirer du feu.

étape 5

Faire cuire les pâtes spaghetti Barilla jusqu’à ce qu’elles soient al dente, selon les directives sur l’emballage.

étape 6

Entre-temps, ajouter 1 c. à soupe de beurre dans une poêle chaude et faire griller les amandes, en ajoutant du sel, et réserver.

étape 7

Égoutter les pâtes spaghetti Barilla une fois prêtes et ajouter 4 c. à soupe de beurre, les mélanger à la sauce, garnir avec les feuilles de marjolaine et servir.

Spaghetti

La forme de pâtes la plus célèbre au monde et la plus populaire en Italie ; elle tire son nom du mot italien « spagh », qui signifie « longueurs de corde ». Les spaghetti ont une forme classique et polyvalente, originaire du sud de l’Italie, et accompagnent généralement les sauces tomates, les légumes frais ou le poisson.

Formes de pâtes

Longues

Temps de cuisson

10 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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