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Pâtes spaghetti Barilla sans gluten aux courgettes et au pesto de fines herbes

Pâtes spaghetti Barilla sans gluten aux courgettes et au pesto de fines herbes

Courgettes sautées dans un riche pesto de fines herbes maison au basilic, menthe, persil et pignons de pin.

35 minutes temps total

Facile à préparer et tout aussi délicieux à savourer, cette recette sans gluten est tout simplement fantastique! Composée de pâtes spaghetti Barilla sans gluten parfaitement al dente, des courgettes et un pesto de fines herbes, c’est un plat qui a autant de saveur qu’un plat classique. Si vous cherchez à manger plus léger ou à vous débarrasser de la culpabilité qui suit un repas copieux, alors cette recette est faite pour vous!

Ingrédients

Servir 6

1 boîte de pâtes spaghetti sans gluten Barilla
5 courgettes moyennes, pelées et coupées en dés
2 c. à soupe de pignons de pin
1 gousse d’ail, pelée et coupée en dés
10 feuilles de basilic frais, hachées
10 feuilles de persil frais, hachées
5 feuilles de menthe fraîche, hachées
2 c. à soupe de fromage Romano, râpé
8 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge, divisée
Sel et poivre au goût

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition et l’assaisonner de sel.

étape 2

Éplucher les courgettes et réserver les centres.

étape 3

Passer la peau avec les pignons, l’ail, les fines herbes, le fromage, le sel et le poivre au mélangeur jusqu’à obtenir une consistance lisse.

étape 4

Ajouter 6 c. à soupe d’huile d’olive en filet et bien mélanger pour préparer le pesto.

étape 5

Faire sauter l’intérieur de la courgette coupée en dés dans une grande poêle à feu moyen pendant 1 minute.

étape 6

Faire cuire les pâtes spaghetti Barilla sans gluten selon les directives sur l’emballage.

étape 7

Les égoutter et les mélanger avec le pesto et les courgettes en dés dans un grand bol avant de servir.

Barilla Gluten Free Spaghetti Pasta
Sans gluten

Sans gluten

Spaghetti sans gluten

Les spaghetti sans gluten, avec leurs longs brins minces, incarnent l’essence de la tradition italienne tout en offrant une option sans gluten aux amateurs de pâtes. Elles se marient parfaitement avec une grande variété de sauces, allant de riches ragoûts à la viande aux sauces tomates fraîches au basilic. Ces pâtes offrent le goût de l’Italie sans compromettre le goût ni la texture. Ces délicieuses pâtes sans gluten sont fabriquées à base de maïs et de riz sur une chaîne de production dédiée aux produits sans gluten. Nos produits sont vérifiés par le Projet sans OGM et certifiés sans gluten. Les pâtes Barilla sans gluten offrent un excellent goût et une belle texture que vous pouvez facilement intégrer à vos recettes de pâtes préférées. Il suffit de les faire cuire de la même manière que les pâtes ordinaires.

  • Formes de pâtes Longues
  • Temps de cuisson 10 mins
  • Format 340 g
  • Gamme Sans gluten
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