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Pâtes spaghetti Barilla sans gluten avec aubergines, courgettes, ail émincé et ciboulette

Pâtes spaghetti Barilla sans gluten avec aubergines, courgettes, ail émincé et ciboulette

Pâtes légères et rafraîchissantes avec des morceaux de courgettes, d’aubergines, de la ciboulette et du fromage.

26 minutes temps total

Saviez-vous que les aubergines et les courgettes sont techniquement des fruits, et non des légumes? Eh bien, cette recette sera légère et rafraîchissante grâce à ce duo fruité! Il suffit de faire sauter les aubergines et les courgettes, puis de les combiner avec des pâtes spaghetti Barilla sans gluten parfaitement al dente. Ajoutez ensuite de la ciboulette et du fromage Parmigiano Reggiano avant de servir. Oui, c’est vraiment SI simple.

Ingrédients

Servir 4

1 boîte de pâtes spaghetti sans gluten Barilla
2 gousses d’ail, hachées
4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
2 tasses d’aubergine, coupée en dés
1 courgette, coupée en demi-lunes
Sel et poivre au goût
2 c. à soupe de ciboulette, hachée
1/2 tasse de fromage Parmigiano Reggiano, râpé

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition.

étape 2

Dans une grande poêle, faire cuire l’ail dans l’huile d’olive pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.

étape 3

Ajouter l’aubergine et la faire sauter pendant 3 minutes.

étape 4

Ajouter les courgettes et les faire sauter pendant 3 minutes supplémentaires, assaisonner de sel et de poivre.

étape 5

Faire cuire les pâtes spaghetti Barilla sans gluten selon les directives sur l’emballage ; réserver 1 tasse d’eau de cuisson des pâtes et l’ajouter à la sauce. Laisser mijoter.

étape 6

Égoutter et mélanger les pâtes spaghetti Barilla sans gluten avec la sauce.

étape 7

Retirer du feu et ajouter la ciboulette et le fromage Parmigiano Reggiano, puis bien mélanger.

Barilla Gluten Free Spaghetti Pasta
Sans gluten

Sans gluten

Spaghetti sans gluten

Les spaghetti sans gluten, avec leurs longs brins minces, incarnent l’essence de la tradition italienne tout en offrant une option sans gluten aux amateurs de pâtes. Elles se marient parfaitement avec une grande variété de sauces, allant de riches ragoûts à la viande aux sauces tomates fraîches au basilic. Ces pâtes offrent le goût de l’Italie sans compromettre le goût ni la texture. Ces délicieuses pâtes sans gluten sont fabriquées à base de maïs et de riz sur une chaîne de production dédiée aux produits sans gluten. Nos produits sont vérifiés par le Projet sans OGM et certifiés sans gluten. Les pâtes Barilla sans gluten offrent un excellent goût et une belle texture que vous pouvez facilement intégrer à vos recettes de pâtes préférées. Il suffit de les faire cuire de la même manière que les pâtes ordinaires.

  • Formes de pâtes Longues
  • Temps de cuisson 10 mins
  • Format 340 g
  • Gamme Sans gluten
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