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Pâtes spaghettoni Barilla au citron

Name: Pâtes spaghettoni Barilla au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2 boîte de pâtes spaghettoni Barilla; 1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge; 3 Citrons; 1 c. à thé de poivre noir, fraîchement moulu; 3 c. à soupe de beurre; 1/3 tasse de fromage Parmigiano Reggiano, finement râpé; Sel de mer au goût; 8 c. à soupe de basilic

30 minutes

Recettes rapides et faciles Recettes végétariennes Légumes Basilic Beurre Citron/Zeste de citron Poivre noir Boîte Bleue Classique Longues

Quand la vie vous donne des citrons… préparez cette recette de pâtes spaghettoni Barilla au citron! Légère, savoureuse et acidulée, cette recette simple à base de pâtes spaghettoni Barilla parfaitement al dente se prépare avec seulement quelques ingrédients de base. Ajoutez un filet d’huile d’olive et une pincée de fromage Parmigiano Reggiano pour un plat de pâtes énergisant et idéal!

Ingrédients

3 Portions

1/2 boîtede pâtes spaghettoni Barilla

1 c. à souped’huile d’olive extra vierge

3Citrons

1 c. à théde poivre noir, fraîchement moulu

3 c. à soupede beurre

1/3 tassede fromage Parmigiano Reggiano, finement râpé

Sel de mer au goût

8 c. à soupede basilic

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Porter une casserole d’eau à ébullition, ajouter du sel et faire cuire les pâtes spaghettoni Barilla selon les directives sur l’emballage.

étape 2

Égoutter les pâtes spaghettoni Barilla et réserver une tasse d’eau de cuisson des pâtes pour plus tard.

étape 3

Chauffer la poêle à température moyenne et ajouter le beurre, en le laissant fondre mais sans le brûler.

étape 4

Ajouter le jus des citrons et bien mélanger.

étape 5

Ajouter le fromage et remuer jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.

étape 6

Ajouter le sel et le poivre au goût et laisser mijoter.

étape 7

Ajouter l’eau de cuisson des pâtes conservée au mélange et laisser mijoter. Ajouter les pâtes spaghettoni Barilla directement dans la casserole.

étape 8

Continuer à faire cuire jusqu’à ce que la sauce épaississe, retirer du feu et servir avec un filet d’huile d’olive, du zeste de citron et du basilic.

Spaghettoni

Avec leurs brins plus épais, les spaghettoni trouvent leurs origines dans le sud de l’Italie. Leur texture robuste les rends parfaits pour les sauces copieuses et les plats à base de viande, offrant ainsi un repas satisfaisant et plein de saveur.

Formes de pâtes

Longues

Temps de cuisson

11 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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