Name: Pâtes flocons de neige Barilla au beurre à l’ail et harissa épicé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boite de pâtes Flocons de Neige Barilla; Environ ⅓ tasse de beurre non salé; 2 échalotes françaises, hachées finement; 4 gousses d’ail, hachées finement; 1 c. à soupe de pâte de harissa (ajuster selon le niveau de piquant désiré); ½ tasse crème 35 %; ¾ tasse Parmesan fraîchement râpé; 2 c. à soupe de persil frais haché; Au goût sel et poivre

Pâtes flocons de neige Barilla au beurre à l’ail et harissa épicé

30 minutes

Produits laitiers/Crème Ail Fromage parmesan Beurre Poivre noir Flocons

Ces pâtes flocons de neige Barilla au beurre à l’ail et harissa épicé sont cuites al dente à la perfection et accompagnées d’une sauce riche et réconfortante, avec juste la bonne touche de piquant. Chaque forme unique de flocons de neige ajoute une touche festive de magie hivernale, et chaque bouchée est chaleureuse et accueillante, transformant les soirées plus froides en moments de pur réconfort.

Recettes avec pâtes Flocons

Barilla® Creamy Chicken, Broccoli and Snowfall Pasta Recipe | US_PROD-14QrwOixhd0eHtoiUeuO1U

Ingrédients

4 Portions

1 boitede pâtes Flocons de Neige Barilla

Environ ⅓ tassede beurre non salé

2échalotes françaises, hachées finement

4gousses d’ail, hachées finement

1 c. à soupede pâte de harissa (ajuster selon le niveau de piquant désiré)

½ tassecrème 35 %

¾ tasseParmesan fraîchement râpé

2 c. à soupede persil frais haché

Au goûtsel et poivre

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition. Cuire les pâtes jusqu’à Al Dente, 7 minutes. Réserver environ 1 tasse d’eau de cuisson, puis égoutter.

étape 2

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen - dorer le jusqu’à l’obtention d’une belle couleur dorée. Ajouter les échalotes et cuire 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et translucides.

étape 3

Incorporer l’ail et la pâte de harissa. Cuire 1 à 2 minutes en remuant. Baisser le feu et ajouter la crème. Laisser mijoter doucement 2 minutes. Incorporer les pâtes avec un peu d’eau de cuisson et mélanger. Fermer le feu et ajouter le parmesan et le persil plat. Mélanger à nouveau jusqu’à ce que la sauce soit bien crémeuse. Ajuster l’assaisonnement et ajouter plus d’eau de cuisson des pâtes au besoin.

étape 4

Servir dans des bols ou assiettes à pâtes et garnir de plus de parmesan et de persil.

Flocons de Neige

Les pâtes flocons de neige Barilla sont offertes pour une durée limitée seulement chez certains détaillants partout au pays, incluant Walmart, Metro Québec, Super C, IGA Québec, Sobeys, Safeway, Maxi, Real Canadian Wholesale Club, Shoppers Drug Mart, Pharmaprix, Fortinos, Save-On-Foods, Federated Co-op, Giant Tiger, et sur Instacart. Apportez une touche de magie hivernale à votre table avec les pâtes flocons de neige Barilla, une façon délicieusement simple de rassembler vos proches et de partager des moments précieux. Fabriquées à partir d’ingrédients de haute qualité et formées en trois flocons de neige uniques, ces pâtes en édition limitée capturent toute la merveille de la saison à chaque bouchée. Soutenues par près de 150 ans d’expertise en fabrication de pâtes, les pâtes flocons de neige Barilla offrent la texture al dente parfaite à chaque fois, ce qui facilite la création de plats réconfortants et savoureux qui réchaufferont les cœurs tout au long de l’hiver.

Formes de pâtes

Flocons

Temps de cuisson

7 minutes

Gamme

Edition Limitée

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