Pâtes pappardelle Barilla crémeuses au cajun
45 minutes
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Rehaussez vos repas avec ces pâtes pappardelle Barilla au cajun! Avec une texture crémeuse, des ingrédients d’origine végétale, cette recette végétalienne de Sara Girard de @ma.cuisine.de.tous.les.jours ajoutera du piquant à votre table! Le tofu grillé, les légumes colorés et les pâtes pappardelle Barilla al dente sont accompagnés d’une sauce crémeuse épicée pour une délicieuse alternative végétalienne aux plats de pâtes traditionnels.
Ingrédients
4 Portions
1/2 boîtede pâtes pappardelle Barilla
Pour le tofu grillé au four :
454 gde tofu extra-ferme, coupé en dés
2 c. à soupeHuile d’olive
1 c. à thépaprika
1 c. à thépoudre d’ail
1 c. à thépoudre d’oignon
1 c. à théthym séché
Une petite pincée piment de Cayenne
Sel et poivre noir au goût
Pour la sauce :
1/2oignon rouge, haché finement
3gousses d’ail, hachées finement
1poivron rouge, en lanières
12champignons blancs, tranchés
1 tassecrème de soya
2/3 tasseeau de cuisson des pâtes
1/2 tassefromage végétal, râpé
3 c. à soupelevure alimentaire
1/2Le jus de citron fraîchement pressé
1 c. à soupeconcentré de tomates
1 c. à soupepersil séché
1 c. à théassaisonnement cajun
Avis
Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.
Méthode
Conseil du chef
Cette recette peut également être préparée pâtes Tagliatelle Barilla .




