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Salade caprese aux pâtes penne Barilla avec bocconcini et tomates cerises

Name: Salade caprese aux pâtes penne Barilla avec bocconcini et tomates cerises
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 boîte de pâtes penne rigate Barilla; 2 pt de tomates cerises multicolores, coupées en deux; 8 oz de bocconcini ou de marella de la taille d’une cerise, en deux; 8 feuilles de basilic, coupées en tranches; 5 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge, divisée; Sel et poivre noir au goût

30 minutes

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Vous cherchez des idées de repas rapides et faciles? Cette salade de pâtes caprese facile à préparer est un plat que toute votre famille adorera. Cette recette est un hommage à la beauté de la simplicité, alliant des pâtes penne rigate Barilla parfaitement al dente avec des tomates cerises, du fromage bocconcini crémeux et du basilic frais, pour une explosion de saveurs italiennes vibrantes. Facile à préparer à l’avance et délicieuse à déguster froide!

Ingrédients

5 Portions

1 boîtede pâtes penne rigate Barilla

2 ptde tomates cerises multicolores, coupées en deux

8 ozde bocconcini ou de marella de la taille d’une cerise, en deux

8feuilles de basilic, coupées en tranches

5 c. à souped’huile d’olive extra vierge, divisée

Sel et poivre noir au goût

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Porter une casserole d’eau à ébullition, faire cuire les pâtes penne rigate Barilla selon les directives sur l’emballage, les égoutter une minute avant le temps de cuisson recommandé, les arroser d’une c. à soupe d’huile d’olive et les laisser refroidir à plat sur une plaque.

étape 2

Entre-temps, ajouter tous les autres ingrédients dans un bol et bien mélanger.

étape 3

Incorporer les pâtes penne Barilla froides et laisser les saveurs se combiner pendant 20 minutes avant de servir.

Penne Rigate

Les penne sont l’une des formes de pâtes italiennes les plus populaires et sont appréciées partout en Italie. Penne, qui signifie « stylo » en italien, tire son nom de sa forme, la forme tubulaire aux extrémités angulaires, rappelant la plume d’un stylo à encre. Ses tubes striés sont parfaits pour retenir les sauces et sa texture rugueuse donne de la profondeur aux plats, ce qui en fait un choix populaire pour les pâtes gratinées et les sauces consistantes.

Formes de pâtes

Courtes fr-ca

Temps de cuisson

11 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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