Salade de pâtes d’été aux conchiglie Barilla
30 minutes
Cette délicieuse recette de salade de pâtes d’été aux conchiglie Barilla par Pina Bresciani (@pinabresciani) combine des saveurs et des textures riches dans un repas simple. Les pâtes conchiglie Barilla parfaitement al dente sont mélangées avec du prosciutto salé, de la roquette, des tomates sucrées, de la mozzarella bocconcini fraîche et des graines de tournesol grillées — le tout pour que vous fermiez les yeux et vous imaginiez en train de la déguster sur une piazza italienne!
Ingrédients
Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.
Méthode
Conchiglie | Coquilles Moyennes
Avec sa forme qui ressemble à un coquillage, on comprend facilement comment les habitants des communautés côtières de Naples et de Gênes ont pu s’en inspirer pour créer les coquilles moyennes, ou mezzo conchiglie. Leur forme gracieuse et concave est recouverte de stries. De plus, la capacité de ce type de pâtes à retenir les sauces et les garnitures en fait un choix polyvalent pour les salades de pâtes, les ragoûts et les soupes, ajoutant de la texture et de la saveur à chaque bouchée.
Conchiglie | Coquilles Moyennes
Avec sa forme qui ressemble à un coquillage, on comprend facilement comment les habitants des communautés côtières de Naples et de Gênes ont pu s’en inspirer pour créer les coquilles moyennes, ou mezzo conchiglie. Leur forme gracieuse et concave est recouverte de stries. De plus, la capacité de ce type de pâtes à retenir les sauces et les garnitures en fait un choix polyvalent pour les salades de pâtes, les ragoûts et les soupes, ajoutant de la texture et de la saveur à chaque bouchée.
