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Recettes du Chef Lorenzo Boni

Salade de pâtes gemelli Barilla avec vinaigrette au fromage à la crème, thon Rio Mare et légumes croquants

Salade de pâtes gemelli Barilla avec vinaigrette au fromage à la crème, thon Rio Mare et légumes croquants

Cette délicieuse salade de pâtes gemelli facile à préparer offre le parfait mélange de saveurs et de textures.

35 minutes temps total

Cette salade de pâtes gemelli avec vinaigrette au fromage à la crème, thon Rio Mare et légumes croquants est la recette idéale pour un souper facile à préparer pour toutes les occasions. Que vous organisiez une fête d’été, prépariez les boîtes à lunch ou profitiez tout simplement d’un souper léger en famille, vous ne serez pas déçu de cette recette. La vinaigrette crémeuse au fromage, combinée au thon Rio Mare tendre et aux légumes croquants, crée un délicieux repas satisfaisant. Les pâtes gemelli, cuites à la perfection al dente, marient le tout à merveille, offrant un délicieux mélange de saveurs et de textures que tout le monde adorera.

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Recettes du Chef Lorenzo Boni

Recipe Collection Page: Chef Lorenzo Boni Recipes: en-ca

Ingrédients

Servir 5

1 boîte de pâtes Barilla Gemelli
1/2 tasse de fromage Boursin
2 boîtes de thon Rio Mare
5 c. à soupe d’huile d’olive, divisée
2/3 tasse d’oignon rouge, coupé en dés
3 c. à soupe de jus de citron
2/3 tasse de concombre en serre, pelé, épépiné et coupé en dés
2/3 tasse de carottes, coupées en dés
1 c. à soupe de persil italien, haché
Sel et poivre noir au goût

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Faire cuire les pâtes Barilla Gemelli selon les directives, les égoutter une minute plus tôt et les arroser d’une c. à soupe d’huile d’olive. Les étaler à plat sur une plaque pour les refroidir.

étape 2

Entre-temps, faire sauter l’oignon avec 1 c. à soupe d’huile d’olive pendant trois minutes, puis laisser de côté.

étape 3

Dans un bol, fouetter le fromage Boursin avec le reste de l’huile d’olive et le jus de citron.

étape 4

Ajouter les pâtes et bien mélanger. Ajouter tous les légumes, le thon égoutté et le persil, assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger avant de servir.

Barilla Gemelli Pasta - Packshot - fr-ca
Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Gemelli

Les gemelli ont une forme simple de deux brins de pâtes entrelacés. Ces petites torsades de pâtes sont aussi remarquablement polyvalentes, car leur forme retient magnifiquement la saveur des sauces tout en conservant la texture ferme « al dente » à laquelle on s’attend de Barilla.

  • Formes de pâtes Courtes fr-ca
  • Temps de cuisson 12 mins
  • Format 340 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
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