Salade de pâtes orzo Barilla avec sauce déesse verte
Salade de pâtes orzo Barilla avec sauce déesse verte
Épinards frais, asperges, pois mange-tout et feta macédonienne dans une vinaigrette au yogourt grec.
20 minutes temps total
- Asperges
- Boîte Bleue Classique
- Débutant
- Fromage
- Légumes
- Mini et soupe
- Pois
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- Tomate
Essayez cette recette rafraîchissante de salade de pâtes orzo Barilla avec sauce déesse verte, concoctée par la diététiste agréée Lindsay Pleskot de (@lindsaypleskot.rd). Cette recette regorge de légumes frais du jardin, d’une vinaigrette déesse verte maison au yogourt grec et de pâtes orzo Barilla parfaitement al dente. Parfait pour un dîner, une collation ou un souper d’accompagnement à préparer rapidement en 20 minutes!
Ingrédients
Servir 4
| 1 1/2 tasse | de pâtes orzo Barilla |
| 1 1/2 tasse | d’épinards, divisée |
| 10 | tiges d’asperges (environ 1 tasse), coupées en quartiers |
| 1 tasse | de pois mange-tout, tranchés en deux dans le sens de la longueur |
| 1/3 tasse | de fromage feta style macédonien, émietté |
| Vinaigrette : | |
| 1/3 tasse | d’huile d’olive |
| 1/2 tasse | de yogourt grec |
| 1 tasse | d’épinards |
| 1 | Jus de citron |
| 1 tasse | d’épinards frais |
| 2 c. à soupe | de basilic frais |
| 1 c. à soupe | d’aneth frais |
| 1 c. à soupe | de ciboulette fraîche |
| 1/2 c. à thé | de sucre |
| Sel et poivre au goût |
Avis de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Méthode
étape 1
Faire cuire les pâtes orzo Barilla en suivant les directives sur l’emballage.
étape 2
Ajouter tous les ingrédients pour la vinaigrette dans un mélangeur à haute vitesse et mélanger jusqu’à consistance lisse.
étape 3
Ajouter les pâtes orzo cuites dans un grand bol de service, avec les asperges, les épinards, les pois mange-tout et la vinaigrette. Bien mélanger.
étape 4
Ajouter du sel et du poivre noir fraîchement moulu. Garnir de feta macédonienne.
Orzo
L’orzo est une sorte de petite pâte en forme de grain de riz qui ajoute une touche méditerranéenne à n’importe quel plat. Sa polyvalence est idéale pour les soupes et les salades, ce qui en fait un choix incontournable pour les cuisiniers canadiens qui souhaitent ajouter une touche de charme méditerranéen de première qualité.
- Formes de pâtes Mini and Soup
- Temps de cuisson 9 mins
- Format 340 g
- Gamme Boîte Bleue Classique
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