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Salade de pâtes penne Barilla aux épinards et aux pommes

Salade de pâtes penne Barilla aux épinards et aux pommes

Salade de pâtes fraîche et facile à préparer composée de pommes, de jeunes épinards, de tomates cerises et de mozzarella fraîche.

45 minutes temps total

Une salade de pâtes aux pommes par jour, pour des saveurs qui durent! Les saveurs italiennes classiques de tomates cerises, de mozzarella crémeuse, de pesto au basilic et de tomates séchées au soleil sont rafraîchies par des tranches de pommes croquantes et des pâtes penne Barilla de première qualité. Facile à préparer, cette recette témoigne de l’amour de l’Italie pour les ingrédients simples et de haute qualité qui offrent des saveurs fraîches et vibrantes.

Ingrédients

Servir 6

1 boîte de pâtes penne Barilla
1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
3 c. à soupe de pesto au basilic
2 c. à soupe de vinaigrette aux tomates séchées au soleil
1 pomme Granny Smith, tranchée finement
4 tasses de jeunes épinards
1 pt de tomates cerises jaunes
1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche
8 oz (227 g) de marella fraîche, coupée en cubes
Sel et poivre au goût
Poulet rôti, effiloché (pour un apport facultatif en protéines)

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition et faire cuire les pâtes penne Barilla selon les directives, mais les égoutter 1 minute avant le temps de cuisson recommandé.

étape 2

Mélanger les pâtes penne Barilla avec l’huile d’olive et les placer sur une plaque pour les laisser refroidir.

étape 3

Une fois les pâtes penne Barilla refroidies, mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et remuer délicatement pour les combiner.

étape 4

Laisser reposer la salade de pâtes pendant environ 30 minutes pour que toutes les saveurs se mélangent.

Barilla Penne Rigate Pasta - Packshot - fr-ca
Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Penne Rigate

Les penne sont l’une des formes de pâtes italiennes les plus populaires et sont appréciées partout en Italie. Penne, qui signifie « stylo » en italien, tire son nom de sa forme, la forme tubulaire aux extrémités angulaires, rappelant la plume d’un stylo à encre. Ses tubes striés sont parfaits pour retenir les sauces et sa texture rugueuse donne de la profondeur aux plats, ce qui en fait un choix populaire pour les pâtes gratinées et les sauces consistantes.

  • Formes de pâtes Courtes fr-ca
  • Temps de cuisson 11 mins
  • Format 410 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
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