Salade de pâtes rotini Barilla avec avocat, bocconcini et tomates cerises
Salade de pâtes rotini Barilla avec avocat, bocconcini et tomates cerises
Ne faites cuire que les pâtes pour cette recette facile, au fromage mozzarella et au mélange de tous les ingrédients.
22 minutes temps total
- Basilic
- Boîte Bleue Classique
- Citron/Zeste de citron
- Courtes
- Débutant
- Fromage
- Légumes
- Recettes d’été et de salades de pâtes
- Recettes rapides et faciles
- Recettes végétariennes
Prêt pour un pique-nique au parc ou à un barbecue dans la cour? Ou encore, vous cherchez simplement une recette délicieuse et nutritive pour le dîner. Cette simple salade de pâtes contient quelques ingrédients vedettes : de l’avocat crémeux, du basilic frais, et des pâtes rotini Barilla al dente de haute qualité, pour en faire la recette de salade de pâtes parfaite, peu importe l’occasion.
Ingrédients
Servir 5
1 boîte | de pâtes rotini Barilla |
4 c. à soupe | d’huile d’olive extra vierge, divisée |
2 c. à soupe | de jus de citron |
2 | avocats mûrs |
1 | mozzarella fraîche ou 250 g de fromage bocconcini |
2 pt | de tomates cerises, coupées en deux |
1 tasse | de basilic frais, en tranches |
Sel et poivre au goût |
Avis de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Méthode
étape 1
Faire cuire les pâtes rotini Barilla jusqu’à ce qu’elles soient al dente selon les directives sur l’emballage, mais les égoutter 1 minute plus tôt. Arroser d’une c. à soupe d’huile d’olive. Placer à plat sur une plaque de cuisson et laisser refroidir.
étape 2
Dans un grand bol, ajouter les pâtes rotini Barilla refroidies, les dés d’avocat, les dés de mozzarella ou de bocconcini, les tomates cerises coupées en deux et le basilic haché.
étape 3
Ajouter la vinaigrette : mélanger 3 c. à soupe d’huile d’olive, 2 c. à soupe de jus de citron, du sel et du poivre. Mélanger soigneusement et servir.
Rotini
Les rotini (qui signifient « torsades ») sont des pâtes épaisses en forme de tire-bouchon de deux pouces de long, originaires du nord de l’Italie. Leur forme amusante ajoute un attrait visuel aux plats, alors que leur texture absorbe facilement les sauces et les vinaigrettes, ce qui en fait un choix polyvalent pour les salades, les ragoûts et les plats de pâtes gratinées.
- Formes de pâtes Courtes fr-ca
- Temps de cuisson 7 mins
- Format 410 g
- Gamme Boîte Bleue Classique
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