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Recettes du Chef Lorenzo Boni

Salade de pâtes caprese avec cellentani Barilla

Salade de pâtes caprese avec cellentani Barilla

Cette recette de salade de pâtes caprese cellentani est le plat rafraîchissant idéal pour votre barbecue d’été.

25 minutes temps total

Cette recette de salade de pâtes caprese cellentani est le plat rafraîchissant idéal pour votre barbecue d’été. Inspirée de la salade caprese italienne classique, cette idée de souper facile à préparer combine des tomates cerises juteuses, du basilic frais et des boules de fromage mozzarella crémeuses, le tout mélangé à des pâtes cellentani Barilla®. La vinaigrette maison à base d’huile d’olive et de jus de citron rehausse les saveurs vibrantes, ce qui fait de cette salade de pâtes un choix délicieux et satisfaisant pour toutes les occasions. Rapide à préparer et débordante d’ingrédients frais, cette salade sera certainement un succès assuré pour votre prochaine fête.

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Recettes du Chef Lorenzo Boni

Recipe Collection Page: Chef Lorenzo Boni Recipes: en-ca

Ingrédients

Servir 7

1 boîte de pâtes Cellentani Barilla
2 pt de tomates cerises, de couleurs variées, coupées en deux
4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge, divisée
4 c. à soupe de jus de citron
8 feuilles de basilic, coupées en julienne
2 tasses de petites boules de fromage mozzarella, coupées en deux
Sel et poivre noir au goût

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition. Faire cuire les pâtes Cellentani Barilla selon les directives sur l’emballage et les égoutter. Arroser les pâtes d’une c. à soupe d’huile d’olive et les étaler sur une plaque pour les refroidir. Laisser de côté.

étape 2

Dans un grand bol, mélanger les tomates, le basilic, le reste de l’huile d’olive et le fromage. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter les pâtes, mélanger et déguster!

Barilla Cellentani Pasta - en-ca
Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Cellentani

Avec leur forme amusante de tire-bouchon, les pâtes cellentani de Barilla sont aussi agréables à regarder qu’à déguster. Grâce à leur centre tubulaire et à leur surface striée, les cellentani ont la forme de pâte idéale pour un repas copieux, puisqu’elles retiennent chaque goutte de votre sauce préférée et piègent les légumes, la viande ou le poisson à chaque délicieuse bouchée.

  • Formes de pâtes Courtes fr-ca
  • Temps de cuisson 11 mins
  • Format 340 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
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