Name: Salade de pâtes ditali Barilla d’été au maïs grillé et aux tomates séchées au soleil
Prep time: 6 min
Cook time: 15 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 boîte de pâtes ditali Barilla; 1/2 tasse de tomates séchées au soleil, tranchées; 2 maïs doux frais, en épis; 1 tasse de feta, émiettée; 2 tasses de jeunes épinards; 1 tasse de courgettes, coupées en dés; 1/2 tasse de persil frais; 2 c. à soupe d’huile d’olive; 1/2 c. à thé de sel; Pour la vinaigrette :; 1/4 tasse d’huile d’olive; 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge; 2 gousses d’ail émincées; 2 c. à thé de poivre noir; 1 c. à thé de sel

Salade de pâtes ditali Barilla d’été au maïs grillé et aux tomates séchées au soleil

21 minutes

Recettes d’été et de salades de pâtes Légumes Maïs Épinards Courgette Persil Vin rouge ou blanc Ail Boîte Bleue Classique Soup

Saveurs d’été, à l’écoute! Cette recette de salade de pâtes par Ify Yani (@ify.yani) fait appel aux pâtes ditali Barilla de première qualité, au maïs grillé, aux tomates séchées au soleil et à vos ingrédients de saison préférés pour un festin de saveurs. Pendant que vous la préparez, n’oubliez pas de faire griller le maïs ; c’est ce qui donne au plat ce profil recherché de goût sucré et fumé que tout le monde appréciera!

Ingrédients

4 Portions

1/2 boîtede pâtes ditali Barilla

1/2 tassede tomates séchées au soleil, tranchées

2maïs doux frais, en épis

1 tassede feta, émiettée

2 tassesde jeunes épinards

1 tassede courgettes, coupées en dés

1/2 tassede persil frais

2 c. à souped’huile d’olive

1/2 c. à théde sel

Pour la vinaigrette :

1/4 tassed’huile d’olive

1/4 tassede vinaigre de vin rouge

2gousses d’ail émincées

2 c. à théde poivre noir

1 c. à théde sel

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Faire cuire les pâtes ditali Barilla selon les directives sur l’emballage, les égoutter, les laisser reposer.

étape 2

Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif, ajouter le maïs et le sel. Faire cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement carbonisé, environ 4 à 5 minutes.

étape 3

Déposer les ingrédients de la vinaigrette dans un bocal et secouer ou fouetter jusqu’à ce qu’ils soient mélangés.

étape 4

Dresser la salade en commençant par les jeunes épinards, recouvrir de pâtes ditali Barilla cuites, de maïs, de tomates séchées au soleil, de courgettes, de feta et de persil.

étape 5

Terminer par un filet de vinaigrette.

Ditali

Les ditali, avec leur forme tubulaire courte, sont originaires de la région de Campanie, dans le sud de l’Italie. Leur forme compacte en fait un excellent choix pour les soupes et les salades de pâtes classiques, puisqu’elles retiennent les bouillons consistants et les vinaigrettes. Les ditali sont une option incontournable pour des repas simples mais satisfaisants.

Formes de pâtes

Mini and Soup

Temps de cuisson

10 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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