Salade de pâtes macaroni Barilla sans gluten avec pesto au basilic, aubergines et fromage Parmigiano Reggiano
30 minutes
Les pâtes spaghetti alla Puttanesca est D298un plat italien classique de Naples, composé de quelques ingrédients de base simples, mais débordant de saveurs! Cette version sans gluten associe les pâtes penne Barilla sans gluten parfaitement al dente à des olives Kalamata, des câpres, des anchois et des flocons de piment rouge dans une délicieuse sauce tomate. Garnissez de persil et de fromage Romano, et le tour est joué en 20 minutes!
Ingrédients
6 Portions
8 c. à souped’huile d’olive extra vierge, divisée
1petite aubergine, coupée en dés
1bouquet de basilic frais, haché
1/4 tassede pignons de pin, grillés
3glaçons
1citron, avec son jus
1/2 tassede fromage Parmigiano Reggiano, râpé
Sel et poivre au goût
Avis
Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.



