Name: Salade de pâtes penne Barilla aux épinards et aux pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 boîte de pâtes penne Barilla; 1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge; 3 c. à soupe de pesto au basilic; 2 c. à soupe de vinaigrette aux tomates séchées au soleil; 1 pomme Granny Smith, tranchée finement; 4 tasses de jeunes épinards; 1 pt de tomates cerises jaunes; 1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche; 8 oz (227 g) de marella fraîche, coupée en cubes; Sel et poivre au goût; Poulet rôti, effiloché (pour un apport facultatif en protéines)

Salade de pâtes penne Barilla aux épinards et aux pommes

45 minutes

Recettes d’été et de salades de pâtes Légumes Tomate Fromage Basilic Épinards Boîte Bleue Classique Courtes

Une salade de pâtes aux pommes par jour, pour des saveurs qui durent! Les saveurs italiennes classiques de tomates cerises, de mozzarella crémeuse, de pesto au basilic et de tomates séchées au soleil sont rafraîchies par des tranches de pommes croquantes et des pâtes penne Barilla de première qualité. Facile à préparer, cette recette témoigne de l’amour de l’Italie pour les ingrédients simples et de haute qualité qui offrent des saveurs fraîches et vibrantes.

Ingrédients

6 Portions

1 boîtede pâtes penne Barilla

1 c. à souped’huile d’olive extra vierge

3 c. à soupede pesto au basilic

2 c. à soupede vinaigrette aux tomates séchées au soleil

1pomme Granny Smith, tranchée finement

4 tassesde jeunes épinards

1 ptde tomates cerises jaunes

1/2 tassede feuilles de menthe fraîche

8 oz (227 g)de marella fraîche, coupée en cubes

Sel et poivre au goût

Poulet rôti, effiloché (pour un apport facultatif en protéines)

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition et faire cuire les pâtes penne Barilla selon les directives, mais les égoutter 1 minute avant le temps de cuisson recommandé.

étape 2

Mélanger les pâtes penne Barilla avec l’huile d’olive et les placer sur une plaque pour les laisser refroidir.

étape 3

Une fois les pâtes penne Barilla refroidies, mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et remuer délicatement pour les combiner.

étape 4

Laisser reposer la salade de pâtes pendant environ 30 minutes pour que toutes les saveurs se mélangent.

Penne Rigate

Les penne sont l’une des formes de pâtes italiennes les plus populaires et sont appréciées partout en Italie. Penne, qui signifie « stylo » en italien, tire son nom de sa forme, la forme tubulaire aux extrémités angulaires, rappelant la plume d’un stylo à encre. Ses tubes striés sont parfaits pour retenir les sauces et sa texture rugueuse donne de la profondeur aux plats, ce qui en fait un choix populaire pour les pâtes gratinées et les sauces consistantes.

Formes de pâtes

Courtes fr-ca

Temps de cuisson

11 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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