Salade de pâtes penne Barilla aux épinards et aux pommes
45 minutes
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Une salade de pâtes aux pommes par jour, pour des saveurs qui durent! Les saveurs italiennes classiques de tomates cerises, de mozzarella crémeuse, de pesto au basilic et de tomates séchées au soleil sont rafraîchies par des tranches de pommes croquantes et des pâtes penne Barilla de première qualité. Facile à préparer, cette recette témoigne de l’amour de l’Italie pour les ingrédients simples et de haute qualité qui offrent des saveurs fraîches et vibrantes.
Ingrédients
6 Portions
1 boîtede pâtes penne Barilla
1 c. à souped’huile d’olive extra vierge
3 c. à soupede pesto au basilic
2 c. à soupede vinaigrette aux tomates séchées au soleil
1pomme Granny Smith, tranchée finement
4 tassesde jeunes épinards
1 ptde tomates cerises jaunes
1/2 tassede feuilles de menthe fraîche
8 oz (227 g)de marella fraîche, coupée en cubes
Sel et poivre au goût
Poulet rôti, effiloché (pour un apport facultatif en protéines)
Avis
Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.



