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Recettes en une seule casserole

Soupe aux pâtes ditali Barilla avec porc braisé, romarin et vin Chianti à la mijoteuse

Soupe aux pâtes ditali Barilla avec porc braisé, romarin et vin Chianti à la mijoteuse

Riche soupe de pâtes aux tomates italiennes et à l’épaule de porc mijotée dans un bouillon de bœuf.

1 hours 30 minutes temps total

Cette délicieuse et réconfortante soupe est irrésistible! La meilleure partie est que vous n’avez qu’à mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse à l’avance et à la laisser faire sa magie. Juste avant de servir, faites cuire des pâtes ditali Barilla de haute qualité à la perfection al dente et mélangez-les dans cette copieuse soupe italienne. Le porc braisé fondant en bouche laissera tout le monde en redemander!

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Recettes en une seule casserole

Recipe Collection Page: One-Pot Recipes: en-ca

Ingrédients

Servir 4

1/2 boîte de pâtes ditali Barilla
2 boîtes de 18 oz de tomates à l’italienne
2 gousses d’ail
1 branche de romarin
2 lamelles de zeste de citron
2 tasses de bouillon de bœuf
1/3 tasse de vin Chianti
1 1/2 lb d’épaule de porc, dégraissée, coupée en dés moyens
Sel et poivre au goût
2 c. à soupe de persil, haché
4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge (facultatif)
1/2 tasse de fromage Parmigiano Reggiano, râpé (facultatif)

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Dans une mijoteuse, mélanger tous les ingrédients sauf les pâtes ditali Barilla et le persil.

étape 2

Régler à feu doux et faire cuire pendant 8 heures.

étape 3

Une fois la soupe bien cuite, retirer le romarin, l’ail et le zeste de citron.

étape 4

Entre-temps, porter une grande casserole d’eau à ébullition.

étape 5

Faire cuire les pâtes ditali Barilla selon les directives sur l’emballage, les égoutter et les ajouter à la soupe.

étape 6

Garnir de persil frais.

étape 7

(Facultatif) Arroser d’huile d’olive et garnir de fromage avant de servir.

Barilla Ditali Pasta - Packshot - en-ca
Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Ditali

Les ditali, avec leur forme tubulaire courte, sont originaires de la région de Campanie, dans le sud de l’Italie. Leur forme compacte en fait un excellent choix pour les soupes et les salades de pâtes classiques, puisqu’elles retiennent les bouillons consistants et les vinaigrettes. Les ditali sont une option incontournable pour des repas simples mais satisfaisants.

  • Formes de pâtes Mini and Soup
  • Temps de cuisson 10 mins
  • Format 410 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
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À déguster avec un Ruffino Lumina Pinot Grigio

Profil gustatif : Moyennement corsé, vif et élégant, avec des notes d’écorce de citron