Soupe aux pâtes macaroni Barilla style Guerrero à la mexicaine
1 heures 5 minutes
L’Italie rencontre le Mexique dans cette recette inspirée du pozole, une soupe traditionnelle de l’État de Guerrero. Servie avec des pâtes macaroni Barilla parfaitement al dente, cette soupe regorge de saveurs de l’ail, de l’oignon et des tomates, avec un coup de piquant provenant des piments Poblano et Guajillo! Elle est également remplie de poulet effiloché pour un repas satisfaisant et riche en protéines.
Ingrédients
Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.
Méthode
Macaroni
Les macaroni coupés, originaires du nord et du centre de l’Italie, sont traditionellement utilisés dans les soupes et les ragoûts réconfortants. Leur forme tubulaire, soit lisse, soit striée, apporte de la texture et de la substance aux plats, ce qui en fait un aliment de base polyvalent dans les cuisines canadiennes, surtout pendant les mois les plus froids. C’est la forme parfaite pour les macaronis au fromage et les salades de pâtes.
Macaroni
Les macaroni coupés, originaires du nord et du centre de l’Italie, sont traditionellement utilisés dans les soupes et les ragoûts réconfortants. Leur forme tubulaire, soit lisse, soit striée, apporte de la texture et de la substance aux plats, ce qui en fait un aliment de base polyvalent dans les cuisines canadiennes, surtout pendant les mois les plus froids. C’est la forme parfaite pour les macaronis au fromage et les salades de pâtes.
