US_PROD-1f244eb7-4c04-4bfb-befb-511faa59af73

Soupe aux pâtes ditali Barilla avec porc braisé, romarin et vin Chianti à la mijoteuse

Name: Soupe aux pâtes ditali Barilla avec porc braisé, romarin et vin Chianti à la mijoteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 80 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 boîte de pâtes ditali Barilla; 2 boîtes de 18 oz de tomates à l’italienne; 2 gousses d’ail; 1 branche de romarin; 2 lamelles de zeste de citron; 2 tasses de bouillon de bœuf; 1/3 tasse de vin Chianti; 1 1/2 lb d’épaule de porc, dégraissée, coupée en dés moyens; Sel et poivre au goût; 2 c. à soupe de persil, haché; 4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge (facultatif); 1/2 tasse de fromage Parmigiano Reggiano, râpé (facultatif)

1 heures 30 minutes

Recettes d’hiver et de soupes Ail Persil Viande Tomate Citron/Zeste de citron Vin rouge ou blanc Bouillon Porc/Saucisse Boîte Bleue Classique Soup

Cette délicieuse et réconfortante soupe est irrésistible! La meilleure partie est que vous n’avez qu’à mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse à l’avance et à la laisser faire sa magie. Juste avant de servir, faites cuire des pâtes ditali Barilla de haute qualité à la perfection al dente et mélangez-les dans cette copieuse soupe italienne. Le porc braisé fondant en bouche laissera tout le monde en redemander!

Recettes en une seule casserole

Recipe Collection Page: One-Pot Recipes: en-ca | US_PROD-405NxPis6CcIAxJaPyIdi7

Ingrédients

4 Portions

1/2 boîtede pâtes ditali Barilla

2 boîtes de 18 ozde tomates à l’italienne

2gousses d’ail

1branche de romarin

2lamelles de zeste de citron

2 tassesde bouillon de bœuf

1/3 tassede vin Chianti

1 1/2 lbd’épaule de porc, dégraissée, coupée en dés moyens

Sel et poivre au goût

2 c. à soupede persil, haché

4 c. à souped’huile d’olive extra vierge (facultatif)

1/2 tassede fromage Parmigiano Reggiano, râpé (facultatif)

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Dans une mijoteuse, mélanger tous les ingrédients sauf les pâtes ditali Barilla et le persil.

étape 2

Régler à feu doux et faire cuire pendant 8 heures.

étape 3

Une fois la soupe bien cuite, retirer le romarin, l’ail et le zeste de citron.

étape 4

Entre-temps, porter une grande casserole d’eau à ébullition.

étape 5

Faire cuire les pâtes ditali Barilla selon les directives sur l’emballage, les égoutter et les ajouter à la soupe.

étape 6

Garnir de persil frais.

étape 7

(Facultatif) Arroser d’huile d’olive et garnir de fromage avant de servir.

Ditali

Les ditali, avec leur forme tubulaire courte, sont originaires de la région de Campanie, dans le sud de l’Italie. Leur forme compacte en fait un excellent choix pour les soupes et les salades de pâtes classiques, puisqu’elles retiennent les bouillons consistants et les vinaigrettes. Les ditali sont une option incontournable pour des repas simples mais satisfaisants.

Formes de pâtes

Mini and Soup

Temps de cuisson

10 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

Voir le produit