Fusilli aux champignons
Fusilli aux champignons
35 minutes total
Les fusilli aux champignons sont un plat de pâtes délicieux et facile à préparer en un rien de temps. Cette recette est composée d'ingrédients simples, notamment des fusilli Barilla®, des champignons de Paris et du persil frais. Vous trouverez ici toutes les étapes nécessaires à la préparation de ce plat savoureux, que vous pourrez déguster en famille ou entre amis.
Recettes rapides
Ingrédients
4 Portions
| 320 g | de Fusilli Barilla® |
| 40 ml | d'huile d'olive extra vierge |
| 600 g | de champignons de Paris |
| 20 g | de persil frais, haché |
| 20 ml | de vin blanc sec |
| 100 ml | de crème |
| 1 | gousse d'ail |
| Sel et | poivre à volonté selon le goût |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Commencer par frotter les champignons et les couper en fines lamelles.
- Champignon de Paris
Etape 2
Chauffer l’huile d’olive extra vierge dans une sauteuse, puis ajouter une gousse d'ail entière. Laisser l'ail infuser dans l'huile pendant environ une minute, puis le retirer de la sauteuse.
- Huile d'olive extravierge
- Ail
Etape 3
Ajouter les champignons émincés dans la sauteuse et les faire cuire pendant environ 5 minutes, en veillant à ce qu'ils restent fermes.
Etape 4
Verser le vin blanc, saler et poivrer, puis incorporer la crème. Bien mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les champignons soient uniformément enrobés.
- Vin blanc
- Sel
- Poivre
- Crème
Etape 5
Pendant la cuisson des champignons, porter une casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les fusilli sans gluten Barilla®, les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les pâtes.
- Fusilli sans gluten Barilla
Etape 6
Verser les pâtes cuites dans la sauteuse avec les champignons et mélanger à feu moyen pendant quelques minutes. Parsemer de persil haché avant de servir.
- Persil haché
Cuisson passive
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Tip
Cette délicieuse recette de fusilli aux champignons est un moyen rapide et facile de déguster un plat de pâtes savoureux. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un repas savoureux qui ravira vos papilles. Alors, pourquoi ne pas essayer dès aujourd'hui ?
Fusilli
Les Fusilli Barilla s'enroulent sur elles-mêmes en spirale en de souples courbes qui se dessinent harmonieusement.
- Formes de pâtes Pâtes courtes
- Temps de cuisson 11 mins
- Taille de l'emballage 500g
- Gamme Classique