Lasagnette aux cèpes, speck et truffes noires
Lasagnette aux cèpes, speck et truffes noires
25 minutes total
Découvrez l'harmonie délicate de nos Lasagnettes au Speck et Truffes Noires : une alliance parfaite entre la saveur corsée du speck et l'élégance des truffes noires. Chaque bouchée offre une explosion de goûts raffinés, capturant l'essence de la cuisine italienne sophistiquée. Laissez-vous séduire par cette expérience culinaire exquise qui éveillera vos sens et vous transportera dans un monde de délices inoubliables !
Recettes de grandes occasions
Ingrédients
4 Portions
| 300 g | de Lasagnette Barilla Collezione Edition Gourmet |
| 200 g | de cèpes frais |
| 80 g | de speck |
| 200 ml | de crème fraîche liquide |
| 40 g | de truffes noires |
| 2 | cuillères à soupe d'huile d'olive |
| Parmigiano Reggiano |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Couper le speck en lanières.
- Speck
Etape 2
Nettoyer les truffes noires avec une brosse à dents sous de l'eau courante.
- Truffes noires
Etape 3
Nettoyer soigneusement les cèpes frais avec un chiffon humide et les couper en tranches.
- Cèpes
Etape 4
Faire chauffer une poêle en téflon et faire revenir les cèpes frais à feu vif. Après quelques instants, ajoutez le speck, et enfin la crème fraîche liquide. Porter à ébullition, en ajoutant un peu de persil haché et des tranches de truffes noires. Retirer du feu et réserver.
- Cèpes
- Speck
- Crème fraiche liquide
- Persil
- Truffe noire
Etape 5
Pendant ce temps, faites cuire les Lasagnette Barilla Collezione Edition Gourmet dans une grande casserole d’eau salée (7 g de sel pour 1L d’eau) pendant 9 minutes.
- Lasagnette Barilla Collezione Edition Gourmet
Etape 6
Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle avec la sauce, en ajoutant un peu d'eau de cuisson pour garder les pâtes fluides et mieux répartir les ingrédients.
Etape 7
Saupoudrer de Parmigiano Reggiano râpé. BUON APPETITO !
- Parmigiano Reggiano râpé
Lasagnette
Les Lasagnette Barilla ont été spécialement conçues pour sublimer toutes les recettes : riches en œufs, elles sont laminées pour obtenir une texture unique, légèrement rugueuse, qui lie pâtes et sauce à la perfection.
- Formes de pâtes Pâtes longues
- Temps de cuisson 9 mins
- Taille de l'emballage 300 g
- Gamme Collezione Edition Gourmet