Name: Lasagnette aux cèpes, speck et truffes noires
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de Lasagnette Barilla Collezione Edition Gourmet; 200 g de cèpes frais; 80 g de speck; 200 ml de crème fraîche liquide; 40 g de truffes noires; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Parmigiano Reggiano

Lasagnette aux cèpes, speck et truffes noires

25 minutes

Facile

Découvrez l'harmonie délicate de nos Lasagnettes au Speck et Truffes Noires : une alliance parfaite entre la saveur corsée du speck et l'élégance des truffes noires. Chaque bouchée offre une explosion de goûts raffinés, capturant l'essence de la cuisine italienne sophistiquée. Laissez-vous séduire par cette expérience culinaire exquise qui éveillera vos sens et vous transportera dans un monde de délices inoubliables !

Recettes de grandes occasions

Ingrédients

4 Portions

300 gde Lasagnette Barilla Collezione Edition Gourmet

200 gde cèpes frais

80 gde speck

200 mlde crème fraîche liquide

40 gde truffes noires

2cuillères à soupe d'huile d'olive

Parmigiano Reggiano

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Couper le speck en lanières.

Speck

Etape 2

Nettoyer les truffes noires avec une brosse à dents sous de l'eau courante.

Etape 3

Nettoyer soigneusement les cèpes frais avec un chiffon humide et les couper en tranches.

Etape 4

Faire chauffer une poêle en téflon et faire revenir les cèpes frais à feu vif. Après quelques instants, ajoutez le speck, et enfin la crème fraîche liquide. Porter à ébullition, en ajoutant un peu de persil haché et des tranches de truffes noires. Retirer du feu et réserver.

Etape 5

Pendant ce temps, faites cuire les Lasagnette Barilla Collezione Edition Gourmet dans une grande casserole d’eau salée (7 g de sel pour 1L d’eau) pendant 9 minutes.

Etape 6

Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle avec la sauce, en ajoutant un peu d'eau de cuisson pour garder les pâtes fluides et mieux répartir les ingrédients.

Etape 7

Saupoudrer de Parmigiano Reggiano râpé. BUON APPETITO !

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