Pâtes au saumon
30 minutes
Êtes-vous un passionné des pâtes et des fruits de mer ? Notre recette de pâtes au saumon est une alliance parfaite entre ces deux délices. Grâce à un mode de cuisson simple et des ingrédients soigneusement sélectionnés, vous pourrez réaliser un plat exquis qui ne manquera pas de faire sensation. De plus, cette recette offre une grande flexibilité pour le choix des herbes et des épices, vous permettant ainsi d'adapter le plat à vos goûts personnels.
Ingrédients
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Cuisson passive
Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire jusqu’à 80 % les émissions pendant la cuisson des pâtes grâce à la cuisson passive, qui utilise la chaleur résiduelle de l’eau bouillante. C’est une technique durable qui permet d’économiser de l’énergie et du temps tout en gardant un résultat parfait.
Tips
Cette recette de pâtes au saumon est un délice culinaire à la fois simple et raffiné, idéal pour éblouir vos invités ou pour un simple dîner à la maison. En suivant les étapes détaillées et en privilégiant des ingrédients premium tels que les Penne Rigate Barilla®, du saumon frais et un soupçon de whisky, vous êtes sûr de concocter un plat savoureux qui s'inscrira rapidement parmi vos préférés. Saumon frais ou fumé le saumon frais offre une texture plus fondante, tandis que le saumon fumé apporte un goût plus intense. Type de pâtes idéal les penne, fusilli ou tagliatelle retiennent bien l’onctuosité de la sauce. Sans crème on peut remplacer la crème par du yaourt grec ou un fromage frais pour une version plus légère, en allongeant avec un peu d’eau de cuisson des pâtes. Réchauffer le plat réchauffez à feu doux avec une cuillère de lait ou d’eau pour conserver le côté crémeux.
Penne Rigate
Les Penne Rigate Barilla au goût intense, sont capables d'absorber parfaitement toutes vos sauces. Le secret ? Une combinaison de blés durs excellents et recherchés qui mettent parfaitement en relief le goût de cette variété de pâtes, fabriquées avec toute l'expérience et la passion d'un producteur fier d'une tradition centenaire. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Penne Barilla comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.
Formes de pâtes
Pâtes courtes
Temps de cuisson
11 minutes
Taille de l'emballage
500g
Gamme
Classique
Penne Rigate
Les Penne Rigate Barilla au goût intense, sont capables d'absorber parfaitement toutes vos sauces. Le secret ? Une combinaison de blés durs excellents et recherchés qui mettent parfaitement en relief le goût de cette variété de pâtes, fabriquées avec toute l'expérience et la passion d'un producteur fier d'une tradition centenaire. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Penne Barilla comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.
Formes de pâtes
Pâtes courtes
Temps de cuisson
11 minutes
Taille de l'emballage
500g
Gamme
Classique
