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Pâtes au saumon vegan

Pâtes au saumon vegan

30 minutes

La cuisine vegan est de plus en plus populaire, et pour de bonnes raisons ! Elle est saine, durable et peut être tout aussi délicieuse que la cuisine traditionnelle. Cette recette de pâtes vegan avec une sauce crémeuse vegan et des substituts de fruits de mer vegan est l'exemple parfait de la façon dont la cuisine vegan peut être à la fois délicieuse et nutritive. Ce plat est facile à préparer et parfait pour toutes les occasions.

Ingrédients

4 Portions
320 gde Barilla® Penne Rigate

200 gde saumon vegan (frais ou fumé)

40 gde beurre vegan

½verre de whisky / brandy

½citron

2-3cuillères à soupe de crème végétale

Cibouletteselon le goût

Selet poivre selon le goût

Astuce : la ciboulette peut être remplacée par de l'aneth, du fenouil sauvage ou du poivre rose
Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Cuisson passive

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire jusqu’à 80 % les émissions pendant la cuisson des pâtes grâce à la cuisson passive, qui utilise la chaleur résiduelle de l’eau bouillante. C’est une technique durable qui permet d’économiser de l’énergie et du temps tout en gardant un résultat parfait.

Tips

Tips

Cette recette de pâtes vegan avec une sauce crémeuse vegan et des alternatives vegan aux fruits de mer est un parfait exemple de la façon dont la cuisine vegan peut être à la fois délicieuse et nutritive. En utilisant des ingrédients premium tels que les Penne Rigate Barilla®, un substitut de saumon vegan et une touche de whisky, vous pouvez créer ce qui deviendra à coup sûr votre nouveau plat favori. N'hésitez pas à remplacer les herbes et les épices par d'autres pour adapter la recette à vos préférences.

Classique

Penne Rigate

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Les Penne Rigate Barilla au goût intense, sont capables d'absorber parfaitement toutes vos sauces. Le secret ? Une combinaison de blés durs excellents et recherchés qui mettent parfaitement en relief le goût de cette variété de pâtes, fabriquées avec toute l'expérience et la passion d'un producteur fier d'une tradition centenaire. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Penne Barilla comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.

Formes de pâtes

Pâtes courtes

Temps de cuisson

11 minutes

Taille de l'emballage

500g

Gamme

Classique

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