Name: Toast brioché, ricotta fouettée, anchois & Pesto Basilico e Limone Barilla
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tranches brioche; 60 g Ricotta; 1 Citron; 6 pièces Anchois; 40 g Beurre fondu; 1 pincée Sel fin; 2 tours de moulin Poivre; Pesto Basilico e Limone Barilla

Toast brioché, ricotta fouettée, anchois & Pesto Basilico e Limone Barilla

15 minutes

Pesto

Recettes du Basil Bar

Ingrédients

2 Portions

2tranches brioche

60 gRicotta

1Citron

6pièces Anchois

40 gBeurre fondu

1pincée Sel fin

2tours de moulin Poivre

Pesto Basilico e Limone Barilla

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Trancher la brioche en 3 briques de taille égale en retirant la croûte.

Etape 2

Badigeonner de beurre fondu sur toutes les faces.

Etape 3

Enfourner à 180°C pendant 10 minutes, jusqu’à obtenir une belle coloration.

Etape 4

Fouetter la ricotta pour la lisser. Ajouter les zestes de citron, sel et poivre.

Etape 5

Mettre en poche.

Etape 6

Laisser tiédir les toasts.

Etape 7

Pocher la ricotta au centre.

Etape 8

Déposer le pesto Basilico e Limone Barilla sur les côtés à la pipette.

Etape 9

Ajouter les anchois sur la ricotta.

Etape 10

DRESSAGE: Les tranches doivent être positionnée en diagonale, haut vers la droite

Pesto Basilico e Limone

Le Pesto Barilla Basilico e Limone apporte une onctuosité unique avec une touche de citron en plus. Le goût de l’été que tout le monde aime !

Taille de l'emballage

190g

Gamme

Sauces pesto

Voir le produit

Pesto Basilico e Limone

Le Pesto Barilla Basilico e Limone apporte une onctuosité unique avec une touche de citron en plus. Le goût de l’été que tout le monde aime !

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190g

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