Lasciati ispirare!
Mini Penne Rigate
Tempo di cottura: 6 minuti
Pronte in soli 6 minuti, le Mini Penne Rigate Piccolini si presentano più snelle e leggere delle normali Penne. Il loro carattere molto dinamico è adatto a esaltare ogni sugo e a dare un tocco di novità alla tavola di ogni giorno.I chicchi che utilizziamo provengono dalle migliori varietà di grano, coltivate con cura e passione per garantire una qualità superiore che conquista grandi e piccoli.
Fatto con
Pasta di semola di grano duro
Dimensione della confezione
500g
Cosa ci distingue
- Cottura veloce
- Ideali per insalate di pasta
Ideale con
Ideali per insalate di pasta. Vi consigliamo una ricetta semplice e appetitosa: Mini Penne Cremose in insalata di Robiola, accompagnate da pomodori freschi e prosciutto cotto a cubetti.
Ingredienti
- Semola di grano duro
- Acqua
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali Medi | Units | Per 100g |
|---|---|---|
ENERGIA | kJ | 1521 |
ENERGIA | kcal | 356 |
GRASSI | g | 1,5 |
di cui ACIDI GRASSI SATURI | g | 0,3 |
CARBOIDRATI | g | 72,7 |
di cui ZUCCHERI | g | 1 |
FIBRE | g | 3 |
PROTEINE | g | 11,5 |
SALE | g | 0,002 |
Istruzioni per la cottura
Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.
La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂ e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura. Ovviamente, come per tutti i metodi di cottura, seguire i tempi corretti è fondamentale.
